видео рецепт с фото пошаговый

Маринованные огурцы с перцем (на зиму)

Фото к рецепту: Маринованные огурцы с перцем (на зиму)

Самый простой рецепт маринованных огурцов на зиму. Готовятся огурцы без стерилизации, что значительно упрощает процесс заготовки.

Продукты
(на 1 л банку)
Огурцы
Перец сладкий
Перец острый
Чеснок
Зелень укропа
Зелень петрушки
Соль - 30 г
Сахар - 30 г
Уксус 9% - 30 мл

Видео рецептМаринованные огурцы с перцем (на зиму)
Пошаговый фото рецептМаринованные огурцы с перцем (на зиму)
Фото приготовления рецепта: Маринованные огурцы с перцем (на зиму) - шаг №1

Чтобы приготовить маринованные огурцы с перцем на зиму без стерилизации, сперва подготовить все необходимые продукты. Огурцы замочить в холодной воде на 6 часов. Сладкий перец очистить от семян и нарезать крупными кусочками. Чеснок почистить и помыть. Горький перец нарезать кусочками длиной 2-3 см.

Фото приготовления рецепта: Маринованные огурцы с перцем (на зиму) - шаг №2

Как заготовить маринованные огурцы с перцем на зиму:

Огурцы уложить в стерилизованные банки. Туда же поместить перец, чеснок, нарезанный пластинками, и зелень.

Фото приготовления рецепта: Маринованные огурцы с перцем (на зиму) - шаг №3

Залить горячей водой, накрыть стерилизованными крышками и оставить остывать до температуры тела.
Затем слить воду в кастрюлю, вскипятить и снова залить огурцы кипятком.
Когда вода остынет, снова слить в кастрюлю, добавить соль и сахар. Поставить на огонь и довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Маринованные огурцы с перцем (на зиму) - шаг №4

В каждую банку добавить уксус. Горячим рассолом залить огурцы.

Фото приготовления рецепта: Маринованные огурцы с перцем (на зиму) - шаг №5

Закатать банки с маринованными огурцами.

Фото приготовления рецепта: Маринованные огурцы с перцем (на зиму) - шаг №6

Маринованные огурцы с перцем на зиму готовы. Готовьте с удовольствием!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованные огурцы с перцем (на зиму). Как приготовить Маринованные огурцы с перцем (на зиму)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Огурцы на зиму
Маринование
Рецепты для начинающих

Блюда из огурцовОгурцы маринованные Блюда из перца
21 спасибо 14262 1 0
Анна Суббота, 02 Сентября 2017 г. 16:18 #

А у меня осадок очень сильный выпал ( пришлось выбросить. Жаль. Идея рецепта мне понравилась.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)