Панкейки (американские блинчики)

Юля

Что ж. Всем 12, а мне 13😂 Возникло пара вопросов. Молока нужно 200 гр. То, что я отличница не помогает😂 200 гр и 200 мл одно и то же? Просто стакан? Также вы вносили какие-то свои поправки? В кол-во молока/муки? Нужно ли масло, если сковорода не антипригарная?

Юлечка, часто захожу в этот рецепт, так как по нему готовлю, всегда получается на ура. Иногда отвечаю на вопросики, если могу помочь. Автор, скорее всего, занят созданием новых рецептиков и на комментарии не отвечает. Вот потому и остался ваш комментарий без ответа. Я отвечу, как делаю я, но может автор, когда будет время что-то добавит. Молока нужно 200 г - это то же, что 200 мл, это граненный стакан. Поправки в количество молока не вносила, а по поводу муки, то нужно учитывать, что влажность бывает разная, но у меня всегда уходит 10 ст. ложек. А сковороду для панкейков нужно брать блинную, антипригарную. Я однажды поехала в гости и решила приготовить эти блины, но у них не было антипригарной сковороды. И все прилипало. Если не найдете антипригарную сковороду, то перед каждой партией смазывайте маслом, но тогда это уже не панкейки, так как панкейки обязательно на сухой сковороде. А если смазывать, то блины будут не с такой гладкой поверхностью и маслянистые.

Спасибо) Приготовила вот себе на завтрак. Получилось больше 13 ложек муки, и то было жидковато, получились оладушки Не поднялись, хотя соду добавляла. Готовила на обычной сковороде, сначала налила совсем немного масла, потом не добавляла, не прилипли) Рада результату, буду готовить ещё! Думаю, с каждым разом будет лучше

Спасибо) Приготовила вот себе на завтрак. Получилось больше 13 ложек муки, и то было жидковато, получились оладушки Не поднялись, хотя соду добавляла. Готовила на обычной сковороде, сначала налила совсем немного масла, потом не добавляла, не прилипли) Рада результату, буду готовить ещё! Думаю, с каждым разом будет лучше

Очень симпатичные оладушки у вас! Приятного аппетита! А если не поднялись, то возможно из-за того, что кисломолочных продуктов в составе нет и соде не было чем погаситься. Перед тем как добавить в тесто, погасите уксусом или лимонным соком. А то, что тесто жидкое, то в принципе оно таким и должно быть. Я иногда жарю первый блин и если он плохо переворачивается, то значит муки мало и немного добавить нужно. А так - чем гуще тесто - тем оладушки менее нежные, забитые. Вот я всегда 10-11 ст. ложек добавляю)

А так для первого раза у вас отличные панкейки! Будет еще лучше)

Получилось очень вкусно, особенно со сгущёнкой или мёдом. На двойную порцию получилось 16 штук.

Вкусно и быстро

Офигенный рецепт, очень вкусные и нежные вышли, хоть и не такик красивые, как на фото! Спасибо большое, сохранила в избранное♥♥♥ Если что, добавила чуть больше муки, и готовила на обычной сковороде без антипригарки)

Совсем не соленые, добавьте в рецепт соль

Спасибо за рецепт, все получилось круто! Муж доволен, попросил добавку. Я решила добавить гелевый синий краситель, получилось забавно) так же добавила 1.5 ложки растительного масла, так как без него пригорало. ( это как совет)

Рецепт супер! Очень вкусно!

Ты просто всё не так сделала

Спасибо большое получились очень вкусные.Легко и быстро готовятся .Советую всем попробуйте.😃&#1285

А можно и без ванили??

Спасибо за рецепт.

По мне, так немного суховатый вкус. Приготовила, получилось. Но сами блинчики особо не впечатлили...

Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт

Отличные панкейки получаются

Не оказалось дома ванилина, добавила немного корицы. Получилось вкусно, обязательно повторю рецепт в оригинале!

Рецепт супер! готовила уже 2 раза - всегда получается, домашним очень нравится, а если пока горячие намазать сливочным маслом - вообще восторг!

Все просто отлично!

Приготовила) Рецепт превзошел все мои ожидания) Огромное спасибо!! Очень-очень вкусные блинчики!!! А готовить очень просто, а главное быстро!)

очень классно

Спасибо за рецепт.Я правда переделала его немного. Вместо молока, брала кефир 800гр, и оставался творог грамм 100, его тоже в тесто бухнула. Сахара 6ст ложек и яиц 4шт. Муки насыпала в 2 раза меньше, люблю блинчики потоньше.

приготовила маме на завтрак, получилось все супер. мне 10 лет.

У меня вообще ничего не получилось, а потом съела живот разболелся, не вкусно, не красиво, не советую никому.

Рецепт нормальный.пойду печь

Скажите, а сколько ванили добавлять?

На сковородку масло наливать?

А если нет сковородки с антипрегарного покрытием?!)

Спасибо,получились вкусные не такие как на фото, но первый такой же. Добавила чуть больше ванильного сахара и ванилин. Просто бомба

Сейчас пеку. Тесто вышло слишком густым, не отходит от ложки как на пельмени, в итоге добавила ещё 50 мл молока. В итоге первая порция прожарилась нормально, а все следующие подгарать начали через 30 сек, то есть ни на минуту нельзя отойти, сразу угли, так как использование масла не предусмотрено. Только тесто налили уже всё чёрное, посмотрю какие внутри выйдут. Возможно надо печь на очень маленьком огне, у меня был большой на максимуме как и для тонких блинов. Думаю в рецепте нудно сделать акцент на каком режиме жарить

Вкусно получилось, спасибо

Приготовила, очень вкусные 😘 только сахара не 2 а 4 положила

Это самый божественный рецепт в мире. ОЧЕНЬ ВКУСНО. СПАСИБО!!!!

Спасибо за рецепт! Панкейки просто бесподобные! Сделала на полпорции (муки добавила не 5, а 8 ложек, но ложки у всех разные), по 2 столовые ложки теста на штуку. Вышло 6 панкейков. Рецепт сохраняю, однозначно буду печь еще!

Здравствуйте! Блинчики просто супер! Вкусные, пышные, лёгкие. Хотелось самой приготовить, получилось! Мне 9 лет

Идеальный рецепт панкейков!👍

Отличные панкейки получились. Спасибо!

Спасибо за рецепт!Получилось всё очень вкусно. Но я взбивала желток с молоком и сахаром отдельно от белков и они получились пышные 👍

а как их на молоке подавать?

Огромное спасибо за рецепт!!! Готовлю по нему уже не в первый раз и всё получается! Мне 11 лет.😀

Скажите, а яиц обязательно 2 штуки добавлять? Просто у меня дома только одно(

А можно скисшее молоко?

Надеюсь получить быстрый ответ!!!

Евгения

Мне очень понравился рецептБлинчики получились отпадные!Мне 12 лет ,и захотела на завтрак что - то интересное,нашла ваш рецепт.Большое спасибо!

Не всё потеряно! Не верила я, что есть еще 12-летние, которые могут что-то сделать сами) есть!!!))) пусть у тебя всё будет хорошо,Евгения!

Странно, что вы так это говорите, таких полно, я готовлю с 9 или 10, сейчас пеку проф. Торты, возраст это не главное

Очень вкусные панкейки! Часто готовлю их по данному рецепту

Попробывала приготовить блинчики, такая же красивая форма как на картинке не получилась. Кривые полуоладьи

Прикольно

У меня вообще ничего не получилось, а потом съела живот разболелся, не вкусно, не красиво, не советую никому.

Если у вас ничего не получилось это не значит что у всех не получится,мне 11 лет и все получилось красиво и вкусно!

Посчитав комментарии захотелось приготовить,скажите пожалуйста, а когда перевернешь нужно ли закрывать крышкой 2-раз?

Посчитав комментарии захотелось приготовить,скажите пожалуйста, а когда перевернешь нужно ли закрывать крышкой 2-раз?

Спасибо большое!Очень вкусно

Спасибо, рецепт работает! Готовлю брату на завтрак 🥞! Он их обожает, да и вся семья в восторге от такого завтрака!Еще раз спасибо!

мне пока ещё 9 лет но, из рецептов на этом сайте я сделала 1 ое ,2ое,десерт, и мохито да ещё и эти прекрасные чудо блинчики панкейки мне понравились больше всего