видео рецепт с фото пошаговый

Панкейки (американские блинчики)

Фото к рецепту: Панкейки (американские блинчики)
 4 порции
 10 мин (ваши 5 мин)
 Simple Food   01.03.16

Мягкие, сладкие, вкусные американские блинчики, которые еще называют панкейки (pancakes), отлично сочетаются с медом. Панкейки понравятся и взрослым, и детям. Блинчики на молоке станут отличным завтраком.

Продукты (на 4 порции)
Яйца - 2 шт.
Молоко - 200 мл
Мука пшеничная - 10 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Ванильный сахар (по желанию) - по вкусу

Видео рецептПанкейки (американские блинчики)
Пошаговый фото рецептПанкейки (американские блинчики)
Фото приготовления рецепта: Панкейки (американские блинчики) - шаг №1

Смешайте 2 яйца и 200 мл молока.

Фото приготовления рецепта: Панкейки (американские блинчики) - шаг №2

Затем добавьте 2 ст.л. сахара и ваниль.

Фото приготовления рецепта: Панкейки (американские блинчики) - шаг №3

Взбейте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Панкейки (американские блинчики) - шаг №4

Добавьте 10 ст. л. муки и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Панкейки (американские блинчики) - шаг №5

Тщательно перемешайте. Тесто получится средней густоты.

Фото приготовления рецепта: Панкейки (американские блинчики) - шаг №6

Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием. На сухую сковороду налейте тесто небольшим половником. Накройте крышкой, и жарьте панкейки на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Панкейки (американские блинчики) - шаг №7

Переворачивайте, когда верхняя поверхность панкейков станет пористой, при этом будет еще влажной. Жарьте блинчики до румяности с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Панкейки (американские блинчики) - шаг №8

Складывайте готовые панкейки башенкой на тарелке. Подавайте панкейки с медом. Можно добавить орехи.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Панкейки (американские блинчики). Как приготовить Панкейки (американские блинчики)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на молоке
БлиныБлины на молоке Панкейки Американская кухня
Завтрак
Блюда из молока
6580 спасибо 521 179
София Пятница, 05 Января 2018 г. 07:18 #

Я попробывала добавить немного соли - панкейки стали насыщенее!!

   
цитировать
Александра Среда, 10 Января 2018 г. 12:55 #

Мне 11 и я хотела что-то сделать вкусненькое да и посмотрела этот рецепт получилось шикарно:yes:

   
цитировать
Настя Среда, 10 Января 2018 г. 20:54 #

Херня ничего не вышло обычные оладьи только гигантские

   
цитировать
Настя Суббота, 13 Января 2018 г. 19:56 #

А обязательно добавить ваниль

   
цитировать
ева Среда, 24 Января 2018 г. 07:04 #

очень хороший рецепт !!!!

   
цитировать
дима Четверг, 25 Января 2018 г. 14:47 #

А ванилин надо обязательно?☺

   
цитировать
Лиза Воскресенье, 28 Января 2018 г. 12:46 #

Настя
мне 12 лет не понимаю, надо класть ваниль или ванилин, или это одно и тоже?
ванилин добавляют в еду чтобы она вкусно пахла

   
цитировать
Лиза Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 20:08 #

Виктория
а сколько надо добавлять разрыхлителя?

1 чайную ложку

   
цитировать
Евгения Среда, 07 Февраля 2018 г. 12:26 #

Отлично вышло! Ели со сгущенкой, очень вкусно, спасибо!

   
цитировать
Даша Суббота, 24 Февраля 2018 г. 14:44 #

А если нет ванильного сахара? Что делать? Надеюсь на скорейшей ответ!

   
цитировать
Даша Суббота, 24 Февраля 2018 г. 14:50 #

Настя
мне 12 лет не понимаю, надо класть ваниль или ванилин, или это одно и тоже?
Я тоже не понимаю

   
цитировать
Маша Суббота, 24 Февраля 2018 г. 14:52 #

Лизаветка
"На 4 порции " это 4 панкейка ?
да

   
цитировать
Тина Суббота, 24 Февраля 2018 г. 17:32 #

Даша
А если нет ванильного сахара? Что делать? Надеюсь на скорейшей ответ!

если добавляешь ванилин то его на кончике ножа а ванильный сахар сколько указанно в рецепте.

Если нет, то страшного ничего, его добавляют для аромата в основном. Просто панкейки будут иметь не столь привлекательный аромат

   
цитировать
Даша Суббота, 24 Февраля 2018 г. 21:53 #

Аа спасибо)

   
цитировать
Даша Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 10:23 #

Блины получились вкусными , но немного кривоваты! В основном рецепт очень хороший! Советую всем !

   
цитировать
Даша Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 10:24 #

Маша
Лизаветка
"На 4 порции " это 4 панкейка ?
да
нет здесь может быть больше

   
цитировать
Катя Среда, 28 Февраля 2018 г. 10:52 #

Мне 14, а вот с этим классным рецептом, наш семейный завтрак стал круче, потому что я специально встаю пораньше и готовлю)

   
цитировать
Morugesso Пятница, 02 Марта 2018 г. 03:38 #

А у меня не получилось:cry:. Точнее получились, но блины, но на блины у меня свой вкусный рецепт есть, а хотелось панкейк. Тесто ну, никак густым с такими пропорциями не могло получиться. В итоге, количество муки было увеличено почти в два раза и только после этого получились что-то похожее на фото автора рецепта. Остается грешить на яйца, они были довольно крупными или на домашнее молоко:heap:

   
цитировать
Кексик Суббота, 03 Марта 2018 г. 18:25 #

Валентина
А сколько добавить соды, если разрыхлителя нет? Надеюсь на скорейший ответ. Хочу приготовить
пол ложки соды и пол ложки лимонной кислоты.Это 1 чайная ложка разрыхлителя.

   
цитировать
Александра Суббота, 10 Марта 2018 г. 13:27 #

Классный рецепт!

Мне 12 решила попробовать и получилось! Спасибо большое!

   
цитировать
София Суббота, 10 Марта 2018 г. 13:47 #

У меня панкейки получились как обычные блинчики. Что я могла сделать не так?

   
цитировать
тима Среда, 14 Марта 2018 г. 13:25 #

А если использовать ванилин вместо ванильного сахара , то что будет?

   
цитировать
Егор Среда, 14 Марта 2018 г. 14:24 #

Здравствуйте , можете подсказать , почему они у меня начинают вставать после зажаристой стороны?

   
цитировать
, маша Суббота, 17 Марта 2018 г. 19:43 #

Чем можно заменить молоко

   
цитировать
Таня Среда, 21 Марта 2018 г. 20:15 #

Моя дочь (ей 10) готовит такие блинчики с 7 лет. Просто, быстро и сытно. Мы их называем оладушки. Приятного аппетита.

   
цитировать
Соня Вишнёва Понедельник, 26 Марта 2018 г. 23:05 #

Клёвые рицепчик

   
цитировать
Валера Четверг, 29 Марта 2018 г. 18:16 #

Илья
А можно без ванили? Жду ответ)))
конечно можно, ваниль нужна только для запаха

   
цитировать
Алина Пятница, 30 Марта 2018 г. 13:00 #

Карина
Евгения
Мне очень понравился рецепт:)Блинчики получились отпадные!Мне 12 лет ,и захотела на завтрак что - то интересное,нашла ваш рецепт.Большое спасибо!
Не всё потеряно! Не верила я, что есть еще 12-летние, которые могут что-то сделать сами) есть!!!))) пусть у тебя всё будет хорошо,Евгения!

Не прада, есть! Мне было 9 лет, и я готовила отлично!(

   
цитировать
Екатерина Пятница, 30 Марта 2018 г. 20:10 #

Сделала точно по рецепту, вышло потрясающе. Очень вкусно с мороженым)

   
цитировать
София Четверг, 12 Апреля 2018 г. 11:04 #

Одним словом пресные. Много разрыхлителя. Решила приготовить по новому рецепту и поняла, что зря продукты перевела. Панкейки получились со вкусом разрыхлителя. Похожи на плоские лепехи.

   
цитировать
Анна Вторник, 01 Мая 2018 г. 09:09 #

Очень понравились такие простые блинчики! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
София Воскресенье, 06 Мая 2018 г. 10:50 #

А что делать если нет ванили и чем ее можно заменить?

   
цитировать
Галина Воскресенье, 13 Мая 2018 г. 11:03 #

Спасибо!Очень вкусно.Мои мужчины рады!

   
цитировать
Полина Четверг, 31 Мая 2018 г. 11:04 #

Решила на завтрак что нибудь вкусненького приготовить.Мне 12 лет.Нашла ваш рецепт.Мне нравится но панкейки никак не могут подрумянился,и на вкус как будто немного не допеченые.1 штуку минут 10 жарю,и никак.На среднем огне

   
цитировать
~Соня~ Воскресенье, 03 Июня 2018 г. 14:09 #

Очень уж много тут 12- летних собралось. По совпадению, я этого же возраста) панкейки получились вкусные, всем советую)):heart::wink:

   
цитировать
🥞 Пятница, 08 Июня 2018 г. 16:54 #

Получились очень вкусные панкейки,

я нашла очень хороший рецепт!🥞

   
цитировать
Кока Вторник, 12 Июня 2018 г. 05:43 #

Тесто должно настояться перед поджаркой!!! Так они станут ещё лучше!!!

   
цитировать
Анастасия 11 лет Суббота, 16 Июня 2018 г. 11:27 #

София
А что делать если нет ванили и чем ее можно заменить?

ванильный сахар или корица как вам больше нравится, ваниль по желанию)

   
цитировать
Юля Воскресенье, 17 Июня 2018 г. 16:54 #

Сделала, все получилось, действительно, на сухой сковородке, чему реально удивилась)) НО вкус у этих панкейков очень простой без сиропа или сгущенки. где-то вафли напоминают.. Все время себя ловила на мысли , что чего-то не хватает для полноты вкуса.

   
цитировать
Виктория Вторник, 26 Июня 2018 г. 13:11 #

У меня тоже получилось,добавила больше сахара и маслом смазала.

   
цитировать
Даниил Вторник, 03 Июля 2018 г. 14:48 #

Карина
Евгения
Мне очень понравился рецепт:)Блинчики получились отпадные!Мне 12 лет ,и захотела на завтрак что - то интересное,нашла ваш рецепт.Большое спасибо!
Не всё потеряно! Не верила я, что есть еще 12-летние, которые могут что-то сделать сами) есть!!!))) пусть у тебя всё будет хорошо,Евгения!

А мне вообще 11 и я уже испек даже несколько разных пирогов

   
цитировать
Катя Среда, 04 Июля 2018 г. 12:39 #

Очень, очень вкусно. Буду еще готовить😊

   
цитировать
Юмоо Среда, 11 Июля 2018 г. 10:34 #

Привет всем большое спасибо за рецепт. очень выручает. просто и вкусно всем советую

   
цитировать
Дмитрий Вторник, 24 Июля 2018 г. 07:04 #

Фигня рецепт!!!

   
цитировать
Ника Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 15:42 #

У меня вопрос а если нет ни соды ни разрыхлителя? Панкейки нельзя будет сделать?

   
цитировать
Valentina07vv Понедельник, 30 Июля 2018 г. 18:31 #

Ника
У меня вопрос а если нет ни соды ни разрыхлителя? Панкейки нельзя будет сделать?

Не будет тогда за счет чего подниматься. Купите разрыхлитель и готовьте на здоровье!)

   
цитировать
Алекс Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 20:36 #

~Соня~
Очень уж много тут 12- летних собралось. По совпадению, я этого же возраста) панкейки получились вкусные, всем советую)):heart::wink:
не говорите)))

   
цитировать
Юля Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 23:22 #

Что ж. Всем 12, а мне 13😂 Возникло пара вопросов. Молока нужно 200 гр. То, что я отличница не помогает😂 200 гр и 200 мл одно и то же? Просто стакан? Также вы вносили какие-то свои поправки? В кол-во молока/муки? Нужно ли масло, если сковорода не антипригарная?

   
цитировать
Юля Четверг, 09 Августа 2018 г. 21:32 #

Всем предыдущим отвечали, а мне уже 4 дня никто:D

   
цитировать
Valentina07vv Пятница, 10 Августа 2018 г. 11:33 #

Юля
Что ж. Всем 12, а мне 13😂 Возникло пара вопросов. Молока нужно 200 гр. То, что я отличница не помогает😂 200 гр и 200 мл одно и то же? Просто стакан? Также вы вносили какие-то свои поправки? В кол-во молока/муки? Нужно ли масло, если сковорода не антипригарная?

Юлечка, часто захожу в этот рецепт, так как по нему готовлю, всегда получается на ура. Иногда отвечаю на вопросики, если могу помочь. Автор, скорее всего, занят созданием новых рецептиков и на комментарии не отвечает. Вот потому и остался ваш комментарий без ответа. Я отвечу, как делаю я, но может автор, когда будет время что-то добавит.

Молока нужно 200 г - это то же, что 200 мл, это граненный стакан. Поправки в количество молока не вносила, а по поводу муки, то нужно учитывать, что влажность бывает разная, но у меня всегда уходит 10 ст. ложек. А сковороду для панкейков нужно брать блинную, антипригарную. Я однажды поехала в гости и решила приготовить эти блины, но у них не было антипригарной сковороды. И все прилипало. Если не найдете антипригарную сковороду, то перед каждой партией смазывайте маслом, но тогда это уже не панкейки, так как панкейки обязательно на сухой сковороде. А если смазывать, то блины будут не с такой гладкой поверхностью и маслянистые.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)