1. В большой глубокой сковороде разогреть масло грецкого ореха, высыпать зеленый лук и чеснок, готовить, помешивая, около 1 минуты. Затем добавить грибы, перемешать, накрыть сковороду крышкой, готовить на слабом огне около 5 минут, до мягкого состояния грибов.
2. Выложить в сковороду шпинат, готовить пару минут. Добавить сыр, хорошо размешать. Затем добавить сливки и фисташки, довести сырный соус с грибами до очень высокой температуры, но не допустить закипания.
Рецепт: Сырный соус с грибами и шпинатом. Как приготовить Сырный соус с грибами и шпинатом?
Готовила по рецепту, однако заменила сливочный сыр на обычный, масло грецкого ореха на подсолнечное, а замороженный шпинат - свежим. Получилось настоящее творение господа (особенно если смешать с лапшой удон)!Отныне в моём рационе появится новое блюдо:3 Спасибо за рецепт!
Макароны в сырном соусе 
Идеальный сырный соус 
Сырно-сливочный соус 
Сырный соус 
Паста в сливочно-сырном соусе 
Закусочные рулеты с овощами и... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофель, тушенный с грибами 
Гарнир из свежего шпината 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Мегапростой киш для ленивых 
Омлет со шпинатом и сыром 
Спасибо 
