рецепт с фото

Сырный соус с грибами и шпинатом

Фото к рецепту: Сырный соус с грибами и шпинатом
 4 порции
 35 мин (ваши 15 мин)
 ZNAIKA   17.09.15

Нежный сливочный соус с грибами и шпинатом хорошо подойдет к макаронным изделиям.

Продукты (на 4 порции)
Грибы шампиньоны свежие (резаные ломтиками) - 3 стакана
Шпинат замороженный (оттаявший) - 300 г
Сыр сливочный с травами и чесноком - 0,5 стакана
Сливки нежирные - 0,25 стакана
Фисташки несоленые (рубленые) - 0,5 стакана
Масло грецкого ореха - 2 ст. л.
Лук зеленый (резаный) - 1 пучок
Чеснок (резаный пластинами) - 2 зубка

Как приготовить сырный соус с грибами и шпинатом:

1. В большой глубокой сковороде разогреть масло грецкого ореха, высыпать зеленый лук и чеснок, готовить, помешивая, около 1 минуты. Затем добавить грибы, перемешать, накрыть сковороду крышкой, готовить на слабом огне около 5 минут, до мягкого состояния грибов.

2. Выложить в сковороду шпинат, готовить пару минут. Добавить сыр, хорошо размешать. Затем добавить сливки и фисташки, довести сырный соус с грибами до очень высокой температуры, но не допустить закипания.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырный соус с грибами и шпинатом. Как приготовить Сырный соус с грибами и шпинатом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовСоус сырный

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из сыраСыр сливочный
Блюда из творога Блюда из шампиньонов Блюда из шпината
7 спасибо 10683 2 0
лола Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 20:54 #

Сырный соус с грибами люблю и часто готовлю. Но у вас такой интересный рецепт, должно необычно получиться :roll: Спасибо :)

   
цитировать
Фаина Экзотиевна Понедельник, 06 Июня 2022 г. 16:57 #

Готовила по рецепту, однако заменила сливочный сыр на обычный, масло грецкого ореха на подсолнечное, а замороженный шпинат - свежим. Получилось настоящее творение господа (особенно если смешать с лапшой удон)!Отныне в моём рационе появится новое блюдо:3 Спасибо за рецепт!:heart:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)