видео рецепт с фото пошаговый

Сыр "Филадельфия" за 5 минут

Фото к рецепту: Сыр "Филадельфия" за 5 минут
 10 мин (ваши 10 мин)
 suslyonok   08.04.15

Простой рецепт приготовления сливочного (творожного) сыра в домашних условиях.

Продукты
Творог (домашний, свежеприготовленный) - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч. л. (по вкусу)
Сахар - 1 ч. л. (по вкусу)
Лимон - 1 ломтик

Простой рецепт домашнего творога из кефира и молока - здесь.

Видео рецептСыр "Филадельфия" за 5 минут
Пошаговый фото рецептСыр "Филадельфия" за 5 минут
Фото приготовления рецепта: Сыр "Филадельфия" за 5 минут - шаг №1

Как только приготовили домашний творожок, добавляем в него соль и сахар и хорошо перемешиваем.
Взбиваем охлажденное яйцо.

Фото приготовления рецепта: Сыр "Филадельфия" за 5 минут - шаг №2

Выжимаем сок из ломтика лимона во взбитое яйцо, взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Сыр "Филадельфия" за 5 минут - шаг №3

Выливаем яичную смесь в блендер, добавляем туда творог и хорошо все взбиваем до однородной массы около 3-4 минут.

Фото приготовления рецепта: Сыр "Филадельфия" за 5 минут - шаг №4

Домашний творожный сыр "Филадельфия" готов! Готовый сливочный сыр хранить в холодильнике.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сыр "Филадельфия" за 5 минут. Как приготовить Сыр "Филадельфия" за 5 минут?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок Рецепты сладостей

Блюда из сыраСыр домашний Сыр сливочный Сыр творожный Блюда из творога

Тема › Здоровое питание

238 спасибо 9 7
Александра Суббота, 02 Сентября 2017 г. 16:52 #

Попробовала сделать по данному рецепту - получился не очень. Я, конечно, и так понимала что на 200 гр 1 ч.л соли - это много (в 1кг фарша столько добавляют), поэтому добавила пол ложки, и то, этого оказалось очень много! Соли нужно добавлять совсем чуть чуть! А вот сахара можно и одну. Советую перемешать, попробовать и по немногу добавляя, определить нужные Вам пропорции. Попробую сделать еще раз, но уже по своему :)

   
цитировать
Елена Среда, 21 Февраля 2018 г. 16:47 #

Согласна с предыдущим комментарием. Я делала из 800гр творога, соответственно все ингредиенты умножилась на 4, кроме соли. Не полную 1ч.л на 800гр творога более чем хватило

   
цитировать
Зоя Четверг, 17 Мая 2018 г. 18:10 #

Тоже обожглась с солью:(:surp::bot:

   
цитировать
Юлия Понедельник, 28 Мая 2018 г. 17:57 #

А у меня жидкий какой-то получился

   
цитировать
Саша Четверг, 18 Октября 2018 г. 20:52 #

получилось класно но соли добавил меньше и делал с магазинного творога добавил немного масла.

   
цитировать
Надежда Среда, 27 Февраля 2019 г. 19:58 #

А с магазинным творогом получится?

   
цитировать
Твоя мамка Воскресенье, 23 Июня 2019 г. 16:50 #

Ну тут сразу понятно.. Видимо автор назвал это "Филадельфией" , только из-за консистенции. Если делать, то только как начинка к слоёному тесту.

   
цитировать
Катя Пятница, 10 Апреля 2020 г. 14:21 #

А можно веником взбивать?

   
цитировать
Ольга Вторник, 21 Апреля 2020 г. 14:15 #

Вместо яйца можно положить

1.пол-банана

2."льняное" яйцо (1 ч. л. льяной муки без горки залитая 1/4 ст воды)

на такое кол-во творога.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)