рецепт с фото пошаговый

Нежный пирог с творожно-абрикосово-маковой начинкой

Фото к рецепту: Нежный пирог с творожно-абрикосово-маковой начинкой
 МaRiНа   26.06.14

Рассыпчатый пирог с сочной начинкой.

Продукты
Мука - 2 стакана
Масло сливочное - 200 г
(можно 100 г масла + 100 г маргарина)
Яйца - 4 шт.
Творог - 500 г
Абрикосы консервированные (или персики) - 1 банка (850 мл)
Мак - 3 ст.л.
Сахар - 1,5 стакана (1 стакан для начинки, 0,5 стакана для теста)
Разрыхлитель теста - 10 г
Ванилин - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептНежный пирог с творожно-абрикосово-маковой начинкой
Фото приготовления рецепта: Нежный пирог с творожно-абрикосово-маковой начинкой - шаг №1

Делаем начинку. Взбить яйца с сахаром, добавить ванилин.

Фото приготовления рецепта: Нежный пирог с творожно-абрикосово-маковой начинкой - шаг №2

Протереть творог через сито.

Фото приготовления рецепта: Нежный пирог с творожно-абрикосово-маковой начинкой - шаг №3

Соединить яично-сахарную массу с творогом. Взбить.

Фото приготовления рецепта: Нежный пирог с творожно-абрикосово-маковой начинкой - шаг №4

Консервированные абрикосы (или персики) нарезать кубиками и добавить в творожную массу.

Фото приготовления рецепта: Нежный пирог с творожно-абрикосово-маковой начинкой - шаг №5

Добавить мак, перемешать. Начинка получается жидкой.

Фото приготовления рецепта: Нежный пирог с творожно-абрикосово-маковой начинкой - шаг №6

Муку смешать с разрыхлителем, добавить сахар.

Фото приготовления рецепта: Нежный пирог с творожно-абрикосово-маковой начинкой - шаг №7

Замороженное масло натереть на терке, добавить в муку.

Фото приготовления рецепта: Нежный пирог с творожно-абрикосово-маковой начинкой - шаг №8

Перетереть руками муку с маслом до крошки. Тесто готово.

Фото приготовления рецепта: Нежный пирог с творожно-абрикосово-маковой начинкой - шаг №9

Форму (диаметром 24 см) смазать маслом, немного присыпать мукой. Высыпаем на дно половину крошки и распределяем по краям (на высоту 4-5 см), прижимая. Вылить на основу начинку, высыпать поверх оставшуюся крошку.

Фото приготовления рецепта: Нежный пирог с творожно-абрикосово-маковой начинкой - шаг №10

Выпекать в разогретой до 180 г духовке 40-50 минут. Остудить пирог.

Фото приготовления рецепта: Нежный пирог с творожно-абрикосово-маковой начинкой - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Нежный пирог с творожно-абрикосово-маковой начинкой. Как приготовить Нежный пирог с творожно-абрикосово-маковой начинкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПирог маковый Пироги с творогом
В духовке
Блюда из абрикосов Блюда из творога

Тема › Блеснуть при случае

92 спасибо 14 0
anastasiya89 Пятница, 27 Июня 2014 г. 18:11 #

готовлю ваш пирог.Только вместо мака (я его не люблю) добавила изюм- посмотрим что получится )))

   
цитировать
anastasiya89 Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 12:32 #

очень вкусно и нежно!!!!

   
цитировать
МaRiНа Вторник, 01 Июля 2014 г. 21:06 #

anastasiya89,я рада,что пирог Вам понравилсяWell

   
цитировать
юлия Вторник, 28 Октября 2014 г. 14:54 #

очень вкусно.я добавила ананасы.

   
цитировать
МaRiНа Четверг, 30 Октября 2014 г. 20:43 #

юлия:
очень вкусно.я добавила ананасы.
Спасибо!Well

   
цитировать
Уля Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 16:59 #

я тоже добавила ананасы,теперь жду!

   
цитировать
МaRiНа Четверг, 27 Ноября 2014 г. 07:24 #

Уля:
я тоже добавила ананасы,теперь жду!
Уля,я уверена,что Вам понравится пирог!Well

   
цитировать
boris77 Вторник, 09 Февраля 2016 г. 18:46 #

Всё получилось))) сегодня пекла. Спасибо за рецепт)))

   
цитировать
МaRiНа Среда, 10 Февраля 2016 г. 17:29 #

boris77
Всё получилось))) сегодня пекла. Спасибо за рецепт)))

Спасибо за отзыв))

   
цитировать
Настя Четверг, 05 Января 2017 г. 13:50 #

Великолепный пирог! Просто находка!!! Особенно от обворожительно-вкусный холодным. Спасибо автору за это чудо! Муж после первого кусочка сказал, что это его любимый пирог теперь))))

   
цитировать
МaRiНа Пятница, 10 Февраля 2017 г. 08:55 #

Настя
Великолепный пирог! Просто находка!!! Особенно от обворожительно-вкусный холодным. Спасибо автору за это чудо! Муж после первого кусочка сказал, что это его любимый пирог теперь))))

Настя, рада, что пирог Вам понравился:)

   
цитировать
Вера Суббота, 22 Июля 2017 г. 19:49 #

Отлично!ничего не добавляла,чтобы не приглушить нежный аромат абрикосы!

   
цитировать
МaRiНа Пятница, 28 Июля 2017 г. 20:41 #

Вера
Отлично!ничего не добавляла,чтобы не приглушить нежный аромат абрикосы!

Вера, спасибо за отзыв.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(189)