рецепт с фото пошаговый

Форшмак из сельди и фасоли (и блюда с форшмаком)

Фото к рецепту: Форшмак из сельди и фасоли (и блюда с форшмаком)
 Rambutan   18.06.14

Благодаря яблоку и фасоли вкус у форшмака нежный. Присутствие сельди чувствуется, но не доминирует. С форшмаком можно приготовить вкусные закусочные блюда.

Продукты
Фасоль белая вареная – 1 стакан
(можно взять консервированную фасоль, жидкость слить)
Сельдь слабосоленая – 0,5 шт.
Яблоко кисло-сладкое – 0,5 шт.
Лук репчатый – 1 небольшая луковица
Перец красный острый – по вкусу (я взяла половину)
Перец черный молотый
Масло растительное – 1 ст. ложка
Лимон - 0,5 шт.
Зелень петрушки и укропа – по 3-4 веточки

Пошаговый фото рецептФоршмак из сельди и фасоли (и блюда с форшмаком)
Фото приготовления рецепта: Форшмак из сельди и фасоли (и блюда с форшмаком) - шаг №1

Продукты для форшмака из сельди и фасоли.

Фото приготовления рецепта: Форшмак из сельди и фасоли (и блюда с форшмаком) - шаг №2

Как приготовить форшмак из сельди и фасоли:

С сельди снять кожицу и вынуть косточки. Филе измельчить.
Яблоко очисть и порезать мелкими кубиками. Сбрызнуть яблоко соком лимона.
Очистить перец от семян и мелко порезать. Порубить зелень. Репчатый лук порезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Форшмак из сельди и фасоли (и блюда с форшмаком) - шаг №3

Положить все в бленднер, влить масло и измельчить. Добавить в форшмак из сельди перец черный молотый, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Форшмак из сельди и фасоли (и блюда с форшмаком) - шаг №4

Блюда с форшмаком:

1. Закусочные бутерброды с форшмаком.
Намазать ломтики бородинского или тостового хлеба форшмаком. Сложить стопкой по 4 куска.

Фото приготовления рецепта: Форшмак из сельди и фасоли (и блюда с форшмаком) - шаг №5

Острым ножом порезать на небольшие кусочки. Сверху украсить укропом, редиской, помидорами-черри. Мне больше понравились тостовые бутерброды. Когда они немного постоят и пропитаются форшмаком, то становятся очень мягкими, прямо закусочные пирожные.

Фото приготовления рецепта: Форшмак из сельди и фасоли (и блюда с форшмаком) - шаг №6

2. Картофельный мильфей с форшмаком.
Отварить крупный картофель в мундире. Когда остынет, очистить его и порезать ломтиками толщиной 0,5 см.

Фото приготовления рецепта: Форшмак из сельди и фасоли (и блюда с форшмаком) - шаг №7

Смазать ломтики форшмаком и уложить пирамидкой по 4-5 шт. сверху посыпать паприкой.

Фото приготовления рецепта: Форшмак из сельди и фасоли (и блюда с форшмаком) - шаг №8

3. Блины с форшмаком.
Испечь тонкие блины. Смазать их форшмаком и скрутить рулетом. Разрезать пополам.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Форшмак из сельди и фасоли (и блюда с форшмаком). Как приготовить Форшмак из сельди и фасоли (и блюда с форшмаком)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокФоршмак Холодные закуски Еврейская кухня
На праздничный стол
Блюда из фасоли
40 спасибо 1 1
Betik Суббота, 28 Января 2017 г. 11:39 #

Спасибо за креатив. Замечательные варианты приготовления и подачи. Аж вызвали улыбку :D Вдохновилась и отправляюсь приниматься за работу, благо есть все ингредиенты...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)