рецепт с фото пошаговый

Рыба с фасолью в горшочке

Фото к рецепту: Рыба с фасолью в горшочке
 Rambutan   14.04.14

Хорошее вкусное блюдо на второе – рыба с белой фасолью.

Продукты
Филе судака (можно взять филе минтая, хека) – 500 г
Лук репчатый – 1-2 головки (150 г)
Фасоль белая (вареная) – 2 стакана
Перец сладкий болгарский – 1 шт.
Зелень петрушки и укропа – по 2 веточки
Соль
Перец черный молотый
Приправа для рыбы без соли
Мука для панировки
Масло растительное – 4 ст. ложки
Сметана – 2 ст. ложки
Томатный соус – 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептРыба с фасолью в горшочке
Фото приготовления рецепта: Рыба с фасолью в горшочке - шаг №1

Как приготовить рыбу с фасолью:

Филе промыть, высушить салфетками, порезать на порционные кусочки, посолить, поперчить и посыпать приправой. Дать постоять полчаса.
Обвалять рыбу в муке и обжарить на 2 ст. ложках масла с обеих сторон до легкой румяности.

Фото приготовления рецепта: Рыба с фасолью в горшочке - шаг №2

Фасоль, замочить и отварить. Оставить немного фасолевого отвара. Можно взять консервированную белую фасоль.
Перец помыть, очистить от семян и порезать соломкой. Я взяла уже порезанный замороженный перец.

Фото приготовления рецепта: Рыба с фасолью в горшочке - шаг №3

На оставшемся масле спассировать лук, добавить перец и потушить до мягкости. В конце добавить рубленую зелень.

Фото приготовления рецепта: Рыба с фасолью в горшочке - шаг №4

Можно готовить в одном горшочке или взять несколько порционных горшочков.
На дно горшочка положить немного фасоли с перцем, затем слой обжаренной рыбы. Чередовать слои, насколько позволяет вместимость горшочка и количество продуктов.

Фото приготовления рецепта: Рыба с фасолью в горшочке - шаг №5

Для заливки смешать сметану с томатным соусом. Залить сверху рыбу с фасолью. Накрыть крышкой и поставить рыбу с фасолью в духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов.
Подавать рыбу с фасолью горячей.

Фото приготовления рецепта: Рыба с фасолью в горшочке - шаг №6

Рыба с фасолью в горшочке готова. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба с фасолью в горшочке. Как приготовить Рыба с фасолью в горшочке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная
В горшочке
Блюда из минтая Блюда из судака Блюда из фасоли
65 спасибо 17509 1 0
annanefedva Среда, 23 Апреля 2014 г. 12:26 #

Шикарное блюдо!!! Спасибо за отличный рецепт, приготовила вчера, всем очень и очень понравилось, даже сыну, который рыбу не ест.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)