рецепт с фото пошаговый

Картофель, запеченный с колбасками

Фото к рецепту: Картофель, запеченный с колбасками
 ZNAIKA   19.03.14

Тонкие ломтики картофеля запекаются в духовке со специями и аппетитнейшими свиными колбасками.

Продукты
Свиные колбаски (купаты) - 8 шт.
Картофель крупный (резаный тонкими ломтиками) - 4 шт.
Полоски бекона (резаные кусочками 2,5 см) - 4 шт.
Оливковое масло - 15 г (1 ст. л.)
Лук репчатый крупный (резаный) - 2 шт.
Чеснок (измельченный) - 2 зубка
Свежий шалфей - 1/4 ч. л.
Овощной бульон - 300 г (1,25 стакана)
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Как приготовить картофель, запеченный с колбасками:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Большую жаропрочную форму смазать любым маслом и отставить в сторону.

2. В большой сковороде разогреть оливковое масло, выложить бекон и жарить примерно 2 минуты. Затем добавить резаный лук и жарить, помешивая, около 5 минут, до золотистого цвета. Ввести чеснок, жарить, помешивая, около 1 минуты. Переложить содержимое сковороды в отдельную миску.

3. В ту же сковороду выложить колбаски и обжарить со всех сторон до золотисто-коричневого цвета, в течение примерно 5 минут.

4. В подготовленную форму выложить ломтики картофеля, сверху выложить жареный бекон с луком и чесноком, посыпать солью, перцем и шалфеем.

5. На картофель выложить колбаски и залить все бульоном. Накрыть форму и готовить блюдо около 1 часа.

Подавать картофель, запеченный с колбасками, горячим.

Пошаговый фото рецептКартофель, запеченный с колбасками
Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный с колбасками - шаг №1

Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный с колбасками - шаг №2

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель, запеченный с колбасками. Как приготовить Картофель, запеченный с колбасками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка картофельная
Мясные блюдаСвинина
В духовке
Обед Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный
11 спасибо 3 0
РЕГИНА Суббота, 22 Марта 2014 г. 14:22 #

Спасибо за рецепт, очень вкусно!!!

   
цитировать
Zlata Суббота, 29 Марта 2014 г. 00:16 #

Спасибо за рецепт запеченного картофеля, вкуснятина!

   
цитировать
Рита Суббота, 29 Марта 2014 г. 01:09 #

Часто готовлю картофель, запеченный в духовке. С колбасками должно быть очень вкусно, надо сделать, хороший рецептWell

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(151)