Рекомендую простой рецепт тонких блинов на молоке. Нежные и вкусные.
Продукты
Молоко - 700 мл
Яйца куриные - 2-3 шт.
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Мука - 300 г
Сахар - 2-3 ст. ложки
Соль - 1-2 щепотки
Из этого количества продуктов получается 15-20 блинов (в зависимости от толщины).
Пошаговый фото рецептБлины молочные тонкие
Продукты для блинов перед вами.
В глубокую миску разбить яйца.
Добавить сахар и соль.
Тщательно взбить яйца с сахаром при помощи венчика или миксера. Затем добавить молоко. Хорошо взбить смесь.
Просеять муку.
Небольшими порциями добавлять муку, хорошо взбивая блинное тесто венчиком, чтобы не было комков.
Затем добавить растительное масло. Перемешать.
Тесто для блинов готово к выпечке.
Хорошо разогреть сковороду, первый раз налить 1 ч. ложку растительного масла и распределить его по сковороде (удобно силиконовой кисточкой).
Налить тесто на сковороду (половину или 2/3 половника, зависит от размера сковороды). Быстро вращая сковороду, распределить тесто тонким слоем по дну сковородки.
Печь тонкий блин на среднем огне с одной стороны 1-2 минуты, до румяности.
Затем перевернуть и печь блин с другой стороны еще примерно 0,5 минуты.
Подавать тонкие блины с любой начинкой - медом, джемом, сметаной, красной икрой и т.п.
Приятного чаепития!
Рецепт: Блины молочные тонкие. Как приготовить Блины молочные тонкие?
Это самые толстые блины в моей жизни. Только продукты зря перевела((((.
Лиза
Очень вкусные блинчики просто и быстро. Все в восторге! Спасибо вам большое за ваш рецепт
🤗🤗🤗
Анастасия
Рецепт и правда изумительный. Я даже сначала подумала, что слишком прост, безо всяких секретиков, типа соды, кипятка и т.п. Тонкие, но прочные, нежные и очень вкусные. Только я перед каждым блинчиков смазываю сковороду салом, так приловчилась, ну может у меня сковородка такая. А в остальном все делала по рецепту. Спасибо!
Залина
Спасибо за рецепт! Несмотря на то что я внесла небольшие изменения, чуть меньше муки осталось и молока поллитра...) и сковорода обычная, не для блинов. Но блинчики получились тоненькие, тесто подходящее, все легко и быстро. Масло я в тесто использовала нерафинированное, а вот жарила на сливочном, чтобы не горчило. Думала, что это сложно, но была приятно удивлена, спасибо!
Ирина
Спасибо,огромное! Блины получились с первого раза. Даже сковорода уже не очень, переворачиваются хорошо. Ни один блин не скомкался.
Вкуснотища!!!
Юлия
Блины толстые,не снимаются ,так себе рецепт
Антонина К.
Слова благодарности вам Людмила Владимировна! Раньше не пекла блины, потому что они у меня не получались.По вашему рецепту первый раз все вышло хорошо, блины получились, вкусные, тоненькие. Теперь я буду их печь только по вашему рецепту. Я довольна. Еще раз спасибо.
Мария
Большое спасибо!!! Шикарный рецепт!!!
Eleonora
Отлично получилось, настолько тоненькие у меня в первые получились. Спасибо за рецепт
Антонина К.
Добрый день. Снова пекла по вашему рецепту. Девочки, у кого рвутся блины, добавьте муки еще и все будет ок.У самой так же было. Спасибо за рецептик, он теперь со мной навеки. Блинчики тоненькие, мягенькие, края не сухие. Супер, наконец-то нашла, то что искала☝️Всем рекомендую.
Ольга
Действительно хороший рецепт! Спасибо! Блины получились дырявые и нежные
Вика
Рецепт отстой. Блины рвутся, невозможно перевернуть
Сергей
Я только один думаю что даже 2 ст. ложки много сахара?
Лера
Вышли не блины, а оладьи. Но вкусные.
Анюта
Какой хороший рецепт! Приготовила - всем очень понравилось, а то все раньше только блинчики на сыворотке делала, хотя они тоже всегда вкусные получались, но теперь решила что-то новое попробовать и не пожалела!
Алексей Ч
Как же, восемь порций! Всего две! (Ням-ням)
Ввёл в рецепт корректировку под свой вкус: вместо молока - разбавленная водой сметана. И яиц три, а муки чуть меньше. Так ещё вкуснее. Но и оригинальный рецепт очень хорош, рекомендую!
Ася
Спасибо, все получилось оч круто
Надин
Прекрасный рецепт! Тонкие и вкусные блины! Спасибо
Натали
Спасибо большое за рецепт. Действительно тонкие и очень вкусные.
Александр
Спасибо большое за столь простой и вкусный рецепт!
Кристина.
Рецепт супер, только пахучие масло добавляю.
Вообще вкус из детства.
Дети от сковороды не отходили
Енька
Блинчики вкусные, но вместо 700 мл молока , добавила 500)
Наконец-то нашла тот самый рецепт блинов, чтоб получались тонкие и без дырочек, чтобы можно было внутрь что-то завернуть! Спасибо!
КРИСТИНА ГОЛДЕН БАТЕРФЛЯЙ
Вы обманули!!!!! У нас за час 7 блинов!!!! Все как у вас. 🙄вкусно, но они клеклые!!!
Лёлик
Вот уже восемь лет блины на молоке только так и делаем, по вашему рецепту.))) Людмила Владимировна, спасибо! !!!!
Злой критик
Вероника
Спасибо за такой замечательный рецепт,блинчики получились как у бабушки!с первого раза все получилось!спасибо за точные пропорции!только я еще добавила немного разрыхлителя!все супер,семья довольна!буду дальше читать ваши рецепты и готовить
Дарья
Отличный рецепт. Блины получились вкусные и тонкие
Александра
Блины просто отличные. :♥
Ю
Фигня полная. Тесто поднимается, в результате блины не перевернуть, а внутри клеклая каша
Семен
В первый раз жизни готовил блины - всё получилось отлично. Спасибо.
Алексей
Спасибо за рецепт. Впервые приготовил блины без традиционной поговорки - первый блин комом. Я правда вместо молока добавлял сухого молока и сухих дрожжей - для эксперимента. Получилось очень здорово. Тоже немного разбавлял теплой водичкой кипяченной, и главный секрет, который я не знал, что на раскаленную сковороду добавить немного растительного масла и первый блин масляный, но потом - уже остальные жарятся как нужно. Раньше грешил на сковороды. но понял, что с ингредиентами путался и их последовательностью. Спасибо. Рецепт возьму на заметку. Вам ЛАЙК)
Катерина
Прекрасный рецепт.
Первые приличные блины получились именно по нему!
Спасибо автору (в том числе за то, что количество ингредиентов написано в граммах, а не стаканах и т.п))
Катерина
Вот, кстати, что получилось)
Виктория
Отличные блинчики!🥰
Наталья
Спасибо огромное за рецепт!!!
Теперь я люблю печь блины! Очень простой рецепт и очень вкусные блины, всё получилось с первого раза!! Главное прогреть и смазать сковороду и не будет первого блина комом!! Пеку на карантине после пасхи каждый день! дети никак не наедятся их и уже сами замешивают тесто!
Еще раз большое спасибо!
Саша
Классный рецепт
Айчурок
Рецепт супер получилось с первого раза тонькие вкусные спасибо за рецепт
Аня
Спасибо за рецепт, осталось испечь
Настя
Скажите пожалуйста. Можно в этом рецепте в место молока положить домашнюю сметану разбавленную водой?
Скажите пожалуйста. Можно в этом рецепте в место молока положить домашнюю сметану разбавленную водой?
Думаю, можно.
Аня
Очень вкусно!!! Очень простой, даже мне в 11 лет было очень просто их приготовить ! Спасибо за рецепт )))
Ирина
Блины получились просто пушка
Вера
Рецепт 👏 супер !!! С первого раза все получилось и очень вкусно 🤤
катя
спасибо большое
Сергей
Куда столько сахара 2-3 столовые ложки.
любовь
класс
Анастасия
Рецепт прекрасный! Сделала всё чётко по рецепту (два яйца, три ложки сахара), получилось шикарно. Только соли добавила не одну, а две щепотки. Первый блин был не комом, а красивый полноценный)
:)
Я готовила сама хоть мне и десять лет но всё получилось очень вкусно спасибо
Алексей
света
а у меня нет...просто какой-то бред они скамкиваются
Блэндером погружным тесто сделай и масла побольше налей.
Тончайшие блины на молоке 
Тонкие блинчики 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блинчики на молоке 
Заварные блины 
Тонкие блины на молоке 
Блины 
Тонкие блины 
Блины на молоке классические 
Классические блинчики на молоке 
Блины классические 
Блины на молоке: традиционный рецепт 
Картофельные драники с чесноком... 
Курник 
Блины тонкие на молоке 
Суп "Затируха" с курицей 
Ленивые пельмени 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
