рецепт с фото

Детские рыбные палочки

Фото к рецепту: Детские рыбные палочки
 4 порции
 50 мин (ваши 20 мин)

Моя дочь не любит котлеты, тем более рыбные. Но стоило их назвать "палочками", как она стала уплетать их за обе щеки! Вкусные, не жирные, не острые.

Продукты (на 4 порции)
Филе рыбы (хек) - 400 г
Яйцо - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Булка (батон) - 50 г
Манка - 20 г
Сухари молотые - 1/3 стакана
Соль
Растительное масло для жарки

Как приготовить рыбные палочки:

1. В филе рыбы, порезанное на мелкие кусочки, добавляем 1/2 яйца, мелко нарезанный лук, раскрошенную вчерашнюю булку. Взбиваем блендером до пюреобразного состояния.

2. Если масса получилась редкая, добавляем манку, если слишком густая, тогда сметану (1-2 ст.ложки). У меня был размороженный хек, поэтому добавляла манку.

3. Охлаждаем фарш 30 минут.

4. Формируем маленькие толстенькие палочки, обваливаем в сухарях и жарим рыбные палочки на разогретом растительном масле с двух сторон.

Рыбные палочки готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Детские рыбные палочки. Как приготовить Детские рыбные палочки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из рыбы Рыбные котлеты Рыбные блюда
Детский
Обед Ужин

Тема › Готовим с детьми

52 спасибо 10 1
Юлька Среда, 20 Ноября 2013 г. 15:35 #

супер!!! ребёнок рыбу не любит( а вот в такой форме есть ) спс)

   
цитировать
rOrganizer Четверг, 21 Ноября 2013 г. 00:19 #

Просто класс)) Завтра же и сделаю такие рыбные палочки, рецепт что надо, спасибо!

   
цитировать
мама Машеньки Четверг, 05 Декабря 2013 г. 14:04 #

На здоровье!!!!!

   
цитировать
Светлана Вторник, 17 Декабря 2013 г. 23:49 #

рецептик просто класс.

   
цитировать
Квитка Пятница, 27 Февраля 2015 г. 17:43 #

Мама Машеньки,спасибо Вам огромнейшее!

Очень вкусные палочки получились и самое главное,действительно из рыбы ,и никакой " химии".

Понравились всей семье!Yes

   
цитировать
мама Машеньки Пятница, 06 Марта 2015 г. 18:04 #

Я очень рада!!!!!!!!!

   
цитировать
Екатерина Среда, 24 Августа 2016 г. 18:04 #

Спасибо за простой и очень вкусный рецептик!)

   
цитировать
Елена Четверг, 15 Марта 2018 г. 12:51 #

Добрый день. Запекать кто-нибудь пробовал?

   
цитировать
Оксана Вторник, 18 Декабря 2018 г. 13:00 #

Вот мне тоже интересно про запекать,т.к. жаренное не собираюсь давать ребенку.Это не полезно.как и взрослым.

Думаю в духовке было бы разумнее сделать ребенку,чем в масле

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(101)