рецепт с фото пошаговый

Фаршированные цветки тыквы

Фото к рецепту: Фаршированные цветки тыквы
 2 порции
 10 мин (ваши 10 мин)
 genik   09.07.13

Из цветков тыквы или кабачка можно приготовить вкусную закуску. В Италии летом это блюдо очень популярно!

Продукты (на 2 порции)
Цветы тыквы - 10 шт.
Сыр
Сервелат
Яйца - 2 шт.
Панировочные сухари
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло

Пошаговый фото рецептФаршированные цветки тыквы
Фото приготовления рецепта: Фаршированные цветки тыквы - шаг №1

Как приготовить цветы тыквы фаршированные:

Цветы сполоснуть, отрезать ножку и вынуть пестик. Стараемся не повредить их. С цветами тыквы проще, так как они больше по размеру.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные цветки тыквы - шаг №2

Цветки начиняем. У меня сегодня плавленый сыр и сервелат. Можно использовать и другие сочетания, например - ветчина и моццарелла или анчоус и российский сыр. В общем, кому что нравится и что в холодильнике валяется.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные цветки тыквы - шаг №3

Это цветки начиненные вареной колбасой мортаделла и сыром

Фото приготовления рецепта: Фаршированные цветки тыквы - шаг №4

Взбиваем яйцо с солью и перцем. Каждый цветок обмакиваем в яйцо.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные цветки тыквы - шаг №5

Затем обваливаем цветы тыквы фаршированные в панировочных сухарях. Стараясь залепить разрывы, чтобы не вытекла начинка.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные цветки тыквы - шаг №6

Цветы обжариваем в растительном масле, удобнее всего воспользоваться фритюрницей. Выкладываем на бумажное полотенце. Перед подачей выложить цветы тыквы фаршированные на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные цветки тыквы - шаг №7

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированные цветки тыквы. Как приготовить Фаршированные цветки тыквы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы Итальянская кухня
Блюда из сыра Блюда из тыквыТыква фаршированная

Тема › Сокровища наций

40 спасибо 9725 4 0
natik Среда, 10 Июля 2013 г. 11:31 #

надо же!:surp: кла-асс! :) Я где-то помню вычитала и удивилась,что разные цветочки годятся в тарелку)) а у вас тыквенные продаются? я только на даче давно помню росли, и никто не догадался, что можно такую красоту приготовить :)

   
цитировать
genik Среда, 10 Июля 2013 г. 14:28 #

natik
надо же!:surp: кла-асс! :) а у вас тыквенные продаются? я только на даче давно помню росли, и никто не догадался, что можно такую красоту приготовить :)
В Италии тыквенные цветы на рынке продают,но я свои с огорода собираю. Специально тыкву сажу...вызревает она не очень,зато цветочки все лето растут!

   
цитировать
natik Четверг, 11 Июля 2013 г. 16:40 #

genik
Специально тыкву сажу...вызревает она не очень,зато цветочки все лето растут!
:)

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 31 Октября 2022 г. 18:04 #

👍

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)