рецепт с фото пошаговый

Свинина, запеченная в тыкве

Фото к рецепту: Свинина, запеченная в тыкве
 4 порции
 1 час 40 мин (ваши 20 мин)
 bvlena   24.10.18

Шикарное блюдо для праздничного стола - свинина, запеченная в тыкве!

Продукты (на 4 порции)
Тыква небольшая - 1 шт.
Свинина - 350 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль морская - 2 щепотки (по вкусу)
Лавровый лист - 2 шт.
Перец черный горошком - 3-4 шт.
Приправа для мяса - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептСвинина, запеченная в тыкве
Фото приготовления рецепта: Свинина, запеченная в тыкве - шаг №1

Подготовить все продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запеченная в тыкве - шаг №2

Как приготовить свинину, запеченную в тыкве:

С тыквы срезать крышку с хвостиком, отложить крышку в сторону. Ложкой сначала удалить все семена.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запеченная в тыкве - шаг №3

Затем выскоблить мякоть так, чтобы толщина стенок тыквы была 1-2 см. Мякоть тыквы не выбрасывать.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запеченная в тыкве - шаг №4

Свинину нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запеченная в тыкве - шаг №5

В тыкву выложить половину нарезанного мяса.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запеченная в тыкве - шаг №6

Чеснок очистить и измельчить.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запеченная в тыкве - шаг №7

Посыпать свинину приправой для мяса, используя только половину указанного количества. Сверху выложить часть чеснока, 2 горошины перца и 1 лавровый лист. Посолить мясо 1 щепоткой морской соли.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запеченная в тыкве - шаг №8

Мякоть тыквы измельчить.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запеченная в тыкве - шаг №9

Выложить половину тыквенной мякоти на мясо.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запеченная в тыкве - шаг №10

Следующим слоем выложить оставшееся мясо. Добавить 1 щепотку морской соли и оставшиеся приправы и пряности.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запеченная в тыкве - шаг №11

Сверху выложить вторую половину мякоти тыквы.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запеченная в тыкве - шаг №12

Накрыть тыкву шляпкой, завернуть тыкву в фольгу и выложить в форму для запекания. Отправить тыкву со свининой в духовку, разогретую до 180 градусов, на 70-80 минут. Затем развернуть фольгу и подрумянить тыкву около 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запеченная в тыкве - шаг №13

Готовую фаршированную тыкву разрезать на четыре части и подать свинину вместе с кусочком тыквы. Это очень вкусно!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина, запеченная в тыкве. Как приготовить Свинина, запеченная в тыкве?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
31 октября - Хэллоуин
На праздничный стол
В духовке

Блюда из тыквыТыква запеченная Тыква фаршированная
4 спасибо 1 0
Олеся Вторник, 30 Октября 2018 г. 10:47 #

Мясо за это время не приготовилось

Сырое

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru