Печенье "Минутка"

Варёная сгущёнка в начинку,тогда вкусно вдвойне 😄

рецепт хороший. Только понять не могу почему называется "минутка"? тесто надо продержать в холодильнике целый час и выпекать надо не 1 минуту а 20 мин.

Вчера напекла печенья, вкусное настолько, что никто не ожидал.я не могла остановиться и перестать его есть. Еле заставила, ну нереальное получилось. Так что советую всем, кто его печет иметь силу воли, чтобы вовремя остановиться)))

Я испекла это печенье с яблочным вареньем, взбитым в блендере до однородности и изюмом. К слову, пекла печенье впервые! Получилось невероятно вкусно, и как хорошо, что тесто без сахара! Все идеально! Спасибо за рецепт!

Замечательное печенье,все родные просто в восторге! Спасибо!☺

Можно перед выпечки печенье окунуть во всбитое яйцо, а потом в сахар. И выкладывать на противень сахаром на верх. Очень вкусно получается.

А можно использовать растительное масло???

Спасибо за рецепт, все получилось красиво и вкусно! Хотя печенье готовила впервые! Готовила с абрикосовой начинкой и с творогом, в творог добавила не много сахара ! Очень простой и вкусный рецепт.Теперь буду готовить чаще!

Большое спасибо за рецепт! Я уменьшила количество сметаны, т к было только 200гр сливочного масла, и скорректирована количество муки (получилось около 4 стаканов),тесто получилось прекрасное, легко раскатывалось. Начинка - домашнее яблочное повидло немного вытекало,но не критично. Очень вкусно!!!!!

Печенье ужасное! Еле замесила, долго сидели в печи белющие и на вкус пресное! Какое тут детство?! У меня мама всю жизнь пекла и я стряпаю все к чаю сама, по 2-3 раза в неделю! Какой ещё опыт нужен , чтоб оно получилось? Масло по себе - жир, сметана - жир! Мало того печенье не получилось - как клестер внутри, так еще и вреднющее! Давно не попадала на такой ужасный рецепт!

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, если тесто держать не час, а 30мин в холодильнике, этого может быть достаточно?)

Печенье ужасное? Зачем вы взялись за приготовление, зная из каких ингредиентов готовится печенье? Смешно

Очень вкусное печенье спасибо за рецепт вся семья рада делаю почти каждые выходные

Сейчас буду делать! Но и так понятно что вкусные рогалики!

Классные печеньки получились)))) это, учитывая то, что я совсем не умею стряпать!

Это печенье у нас в Сибири называют жучки главное чтобы поровну было маргарина и сметаны .Я такое печенье с детства стряпаю и всегда получается

Будем пробовать. Спасибо

Спасибо за рецепт! Очень вкусно. Делала уже несколько раз с разной начинкой.

Пекла это печенье по Вашему рецепту..все получилось и очень вкусно!!делала, правда, с творожной начинкой..буду печь ещё. Спасибо огромное за простой рецепт вкусненького печенья!да, я всё таки сахара немножечко сыпала в само тесто))

А интересно много их получается по рецепту

Отличный простой рецепт, очень мягкие и нежные

Нет пиваса

Все получилось!

Сахар положила.

Мягкие.

Пропорции на глаз смешивала

Очень вкусное печенье спасибо вам большое за рецепт всем понравилось

Спасибо за рецепт огромное! Печенька суппер!!! Тесто раскатывается тонко, эластичное. Только маргарина было маловато и я восполнила утиным жиром.

Рецепт один из лучших!

Я тоже испекла по рецепту ничего не добавляя и не убирая

"Улетели" быстро, остановить не могла моих.

Спасибо за вкуснющие рогалики 😋

Спасибо, очень вкусно. Не ожидал, что так много получится. Был приятно удивлен). В начинку клал сухофрукты (курага, изюм, чернослив).

Как у кого то могло тесто разваливаться ??? Если там маргарин и сметана. все супер прекрасно раскатывается, и закатываются рогалики тоже милое дело. Очень вкусные рогалики, спасибо .

Пеку его по этому рецепту уже не первый раз и все отлично выходит, рецепт хороший!!!!! Кто не пробовал смело выпекайте все получится😀😙

Очень вкусное печенье

Спасибо Людмила очень вкусное 🍪

Этот рецепт готовила ещё моя бабушка. Очень вкусно. Я в варение добовляю орехи. А в конце посыпаю сахарной пудры очень много.

Спасибо автору.

Я как вижу в рецепте-300 грамм маргарина-дальше не читаю.И вы предлагаете это своим детям???

В детстве с мамой делала такое печенье, она называла его "Пальчики". Вкусное.

Обязательно тереть маргарин? Может можно просто растопить?

Я как вижу в рецепте-300 грамм маргарина-дальше не читаю.И вы предлагаете это своим детям???

Из этого количества получится очень большая порция. Да и к тому же маргарин можно заменить сливочным маслом. Я всегда заменяю. Из 100 гр масла и 100 гр сметаны у меня получилось 16 больших рогаликов. Кстати очень вкусных))

Печенье восхитительное. Так как я -сладкоежка,внутрь при раскатке теста,добавила сахарной пудры и свежую клубнику) печенье само по себе не сладкое,но вкусное)

Печенье получилось просто божественное и очень нежное! Большое спасибо за рецепт!

У меня название этого печенья было пальчики

А мак можно ставить в начинку?

Спасибо за рецепт. Сначала расстроилась, тесто не могла слепить, всё разваливалось, но потом успокоилась и дала тесту немного полежать, все хорошо замесилось. Сделала с творогом и положила в срединку вишенку, сверху правда немного присыпала сахаром, а после готовности присыпала сахарной пудрой. Получились очень нежные и вкусные.

Очень нежно и вкусно.Но нужно очень сладкую начпосыптеинку.

А если в начинку творог положить, то его надо в сахаром и яйцом смешать?

Я в советское время очень часто пекла,пропорции не помню,но маргарин я всегда растапливала.У меня сестренка до сих пор вспоминает.Помню 1ст.смет. и пачка маргарина, а муку не помню,толи 3ст,толи 3,5ст.

Я в советское время очень часто пекла,пропорции не помню,но маргарин я всегда растапливала.У меня сестренка до сих пор вспоминает.Помню 1ст.смет. и пачка маргарина, а муку не помню,толи 3ст,толи 3,5ст.

Теперь технология: смысл холодного масла в том, что его перетирают с мукой в крошку, потом сметана, а потом - никакого "мягкого теста", а просто быстро собрать в ком, чтобы не рассыпалось, и готово.

И это не только рогалики с повидлом, а отличные коржи для наполеона! Но тесто обязательно должно полежать в холодильнике перед раскаткой.

Вкусное печенье. Готовлю теперь часто.

Мне тоже понравился рецепт. Мои домашние очень любят выпечку, а это просто и вкусно.

Отличный рецепт, готовится очень быстро, минимум ингредиентов, получаются очень лёгкие и нежные!

Спасибо, мне понравился рецепт. Так как у меня было совсем мало времени, я масло вообще не замораживала - наоборот растопила и перемешала со сметаной и мукой. И ещё не хватало сливочного, добавила немножко подсолнечного - примерно 50 мл. Вкус не испортился)) Семья осталась довольна. Начинка была из сливового варенья (для густоты подсыпала в него крахмала).