рецепт с фото пошаговый

Печенье "Минутка"

Фото к рецепту: Печенье "Минутка"
 10 порций
 1 час 20 мин (ваши 30 мин)

Очень простое и вкусное печенье, а начинка может быть самая разнообразная. Свежие вишни, густой джем или творожная начинка.. Все одинаково вкусно:) Печенье "Минутка" просто тает во рту. Попробуете?

Продукты (на 10 порций)
Маргарин - 300 г
Сметана - 300 г
Мука - примерно 5-6 стаканов
Джем (густой) - по вкусу
Сахарная пудра - по вкусу

Пошаговый фото рецептПеченье "Минутка"
Фото приготовления рецепта: Печенье "Минутка" - шаг №1

Ингредиенты перед Вами.
Заранее охладить сметану и заморозить в морозилке маргарин.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Минутка" - шаг №2

Замороженный маргарин натереть на крупной терке. Добавить сметану. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Минутка" - шаг №3

Просеять муку. Добавлять муку порциями по полстакана в миску со смесью сметаны.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Минутка" - шаг №4

Замесить мягкое тесто. Поставить в холодильник на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Минутка" - шаг №5

Разделить тесто на 4 части. Раскатать тонко, как на вареники.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Минутка" - шаг №6

Разрезать кружок на 8 частей.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Минутка" - шаг №7

У основания треугольника поместить начинку. Затем свернуть печенье в виде трубочки.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Минутка" - шаг №8

Выложить подготовленное печенье на противень.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Минутка" - шаг №9

Включить духовку (разогреть до 200 градусов).
Поставить противень на среднюю полку. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут, до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Минутка" - шаг №10

Печенье "Минутка" готово. Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье "Минутка". Как приготовить Печенье "Минутка"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста Рецепты сладостейПеченьеПеченье Минутка Печенье на скорую руку Печенье на сметане Печенье с вареньем
В духовке
7493 спасибо 450 70
Людмила Владимировна Четверг, 14 Августа 2014 г. 11:39 #

Алия):
а противень не надо чем нибудь смазывать, что бы не прилипли?)))
Можно застелить противень пергаментом, но т. к. тесто жирное , то рогалики к протвиню не пристают.

   
цитировать
Настя Понедельник, 25 Августа 2014 г. 12:06 #

а можно заменить маргарин сливочным масло ?

   
цитировать
Susanna Среда, 27 Августа 2014 г. 00:31 #

мы эти печеньки называем ,,Рогалики,,это действительно очень вкусно,просто и быстро.скручивать рогалики нужно просто приноровиться,начинку лучше сладкую...а у кого с первого раза не получилось...наберитесь терпения ...эти печеньки того стоят.Спасибо Людмиле за рецепт.

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 27 Августа 2014 г. 10:54 #

Настя:
а можно заменить маргарин сливочным масло ?
МожноWell

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 27 Августа 2014 г. 10:54 #

Susanna:
мы эти печеньки называем ,,Рогалики,,это действительно очень вкусно,просто и быстро.скручивать рогалики нужно просто приноровиться,начинку лучше сладкую...а у кого с первого раза не получилось...наберитесь терпения ...эти печеньки того стоят.Спасибо Людмиле за рецепт.
ПожалуйстаWell Готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Анна Суббота, 06 Сентября 2014 г. 10:26 #

Огромное спасибо за рецепт, великолепное печенье получилось!

   
цитировать
Галина Вторник, 23 Сентября 2014 г. 08:52 #

Чудесный рецепт , я делала с джемом махеев малиновый,

   
цитировать
Анита Я Четверг, 25 Сентября 2014 г. 17:40 #

Вика:
а сахар?
Без сахара, я даже щепотку соли добавила, очень вкусно!

   
цитировать
Анита Я Четверг, 25 Сентября 2014 г. 17:44 #

Только что испекла ваши рогалики, присматривалась к вашему рецепту, находила подобные и остановилась на вашем печенье.Прочитала много отзывов здесь и начали меня терзать сомнения, девочки пишут что тесто прилипает или разваливается, решила сама испробовать, сметану взяла на глаз, чашка средняя, маргарин купила самый дешёвый "универсальный" ЧУДЕСНИЦА называется,там почему то нигде на пачке не написано сколько грамм, думаю около 200( боялась испортить дорогой, решила испытать), немного соли добавила и начала замешивать, изначально тесто вело себя странно, но потом как родненький собрался, напружинился, короче замешивать хорошо надо и потом не прилипает к рукам, муку я не мерила стаканами, столько, сколько возьмёт, разделила на шесть шариков, плёнки пищевой не было, я в пакетики сложила и в холодильник на часик убрала. Раскаталось нормально, ничего не липло, муки не больше чайной ложки ушло на раскатку, начинка из яблочного варенья и тёртого грецкого ореха, если ложить не сильно много начинки, то и вытекать не будет,испекала при 200 градусах, 2 противня получилось.Красивые, румяненькие,супер!!!Я не фанатка выпечки, но это точно будет моим фирменным печеньем, спасибо автору большое за рецептик!!!!Фото не добавляется, жаль, тяжёлое наверно...

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 26 Сентября 2014 г. 17:13 #

На здоровье, Друзья. Фотки аппетитные. Что то печенька захотелось)) Да, тяжелые фото не добавляются.

   
цитировать
Майя Суббота, 04 Октября 2014 г. 10:21 #

спасибо!очень вкусное

   
цитировать
Юлия. Четверг, 09 Октября 2014 г. 20:08 #

Спасибо за рецепт. Все получилось, и тесто эластичное и раскатывается и режется. хозяйкам на заметку, отлично режется ножом для пиццы.

Я клала абрикосовеое варенье, единтсвенный минус вытекало и запекалось.

Еще раз спасибо.

   
цитировать
Елена Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 14:37 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусные плюшки! Я делала с яблочным повидлом, муки положила столько, сколько потребовало тесто, не вижу смысла измерять стаканами, т к мука муке рознь. Даже не представляю, как у кого-то не получилось или получилось не вкусно...

   
цитировать
Елена Понедельник, 13 Октября 2014 г. 23:52 #

Печенье делала в первый раз... Получилось также красиво, как на фото, да и вкусно очень (вкуснее магазинного печенья в 100 раз)!!! В качестве начинки использовала яблочный джем-варенье...

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 14 Октября 2014 г. 16:06 #

Друзья всем на здоровьеWell Отдельное спасибо за фото. Вы молодцы!

   
цитировать
тома Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 17:06 #

а можно сметану заменить на сливки?

   
цитировать
adelina Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 20:32 #

Мне 11 лет с легкостью приготовила эти печенья очень вкусноWell

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 20 Октября 2014 г. 15:26 #

тома:
а можно сметану заменить на сливки?
Конечно можно, но дорожеWell

adelina, молодчинка 5+

   
цитировать
Лена Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 16:44 #

Нужно обязательно добавить яйцо и немного сахара,иначе скрутить невозможно.

   
цитировать
Анна Вторник, 04 Ноября 2014 г. 11:57 #

Хаха) "быстрое печенье", замесить всего-то час в холодильнике подержать)) практически мгновенно))

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 04 Ноября 2014 г. 21:16 #

Анна:
Хаха) "быстрое печенье", замесить всего-то час в холодильнике подержать)) практически мгновенно))
Все просто. Это печенье съедается за минуткуWell

   
цитировать
Нургул Суббота, 08 Ноября 2014 г. 00:18 #

Рецепт супер, мне понравилось. Спасибо, легко и вкусно

   
цитировать
Анжела Суббота, 08 Ноября 2014 г. 19:47 #

Все получилось, мне и мужу очень понравилось :-) Спасибо за рецепт ;-)

   
цитировать
аня Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 01:07 #

я маргарина намного меньше положила чем сметаны и всё равно получились нежные ,похрустывающие ,изумительные загорелые вкусняшечки Well и мужу очень понравились)

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 20:15 #

спасибо!

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 20:18 #

половину уже съели ))) начинки было четыре: нутелла шоколадная, творог, сгущенка вареная и сыр с кунжутом

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 21:07 #

Нургул, Анжела, Аня, Татьяна - на здоровьеWell

P.s. Татьяна, фото супер. Хороши получились печенькиWell Прям захотелось.

   
цитировать
Женя Четверг, 27 Ноября 2014 г. 18:51 #

Спасибо за рецепт, мне очень понравилось. Very we!

   
цитировать
Юлия ласка Пятница, 28 Ноября 2014 г. 13:33 #
Спасибо за рецептWellопыта у меня не много, но печенье получилось вкусное.
   
цитировать
Алекса Суббота, 29 Ноября 2014 г. 01:26 #

А что насчёт хранения?

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 29 Ноября 2014 г. 22:28 #

Алекса:
А что насчёт хранения?
Не знаю, у меня печеньки не хранятся. Как то быстро заканчиваются.

   
цитировать
аня Суббота, 29 Ноября 2014 г. 22:47 #

А сода?

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 29 Ноября 2014 г. 22:59 #

аня:
А сода?
Точно в этот рецепт добавлять не нужно.

   
цитировать
Анна Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 01:47 #

Спасибо за рецепт! И правда, очень просто Well

Я сделала три вида начинки: 1) с апельсиновым вареньем (в некоторых местах немного вытекло, но вкус все же потрясающий); 2) с белым шоколадом (уже давно в холодильнике плитка ждала своего часа, но никто в семье не любит белый шоколад. Зато как начинка в рогалике, получилось великолепно!); 3) мелко нарезанное свежее яблоко (яблочко кисленькое, посыпала сахаром непосредственно на тесте перед закручиванием, сок пустить не успело, ничего не вытекло. Со свежим яблоком на мой вкус - пальчики оближешь Well )

Еще раз, спасибо! Будем печь и друзей угощать! Well

   
цитировать
ИНКОША Понедельник, 05 Января 2015 г. 19:50 #

ДА НЕ СПОРЮ ОЧЕНЬ ВКУСНО И БЫСТРО

   
цитировать
Юлия Понедельник, 05 Января 2015 г. 22:24 #

Сегодня напекла печенько Минутка с клубничным джемом, моим очень понравилась выпечка, единственно я присыпала сахаром раскатанный пласт теста, потому как сметана попалась кисловатая.Благодарю за полезный рецепт!

   
цитировать
Светик Воскресенье, 11 Января 2015 г. 08:54 #

Мне не очень понравилосьNot so Тесто жирноватое. Я тоже делала с деревенской сметаной. А ребёнок поел говорит нормально.

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 12 Января 2015 г. 17:21 #

Замечательный рецепт. Единственное, добавила в тесто сахар и взяла варенье из черное смородины. Получилось очень вкусно, ничего не развалилось. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Ната Четверг, 22 Января 2015 г. 23:17 #
Очень вкусно получилось !!! Спасибо
   
цитировать
Вика Пятница, 23 Января 2015 г. 20:29 #

Хороший рецепт) Спасибо большое))Не нужно бежать в магазин и продукты очень простые, мне понравилосьVery we!

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 25 Января 2015 г. 00:19 #

Отличный рецепт. Правда не удержалась и в тесто добавила сахара 2 ст.л., а тесто сделала на сливочном масле за неимением маргарина и на пачку, то есть 200гр. А начинка - джем из тыквы. Тесто чуток поднялось, печенье очень красивое получилось. Легко и вкусно! Спасибо!!!

   
цитировать
Айнура Вторник, 27 Января 2015 г. 09:54 #

Благодарю за рецепт, очень вкусно, быстро и легко готовить

   
цитировать
Полина Четверг, 29 Января 2015 г. 18:02 #

Да... Вкус прелестный. Есть одно но, иногда мука не та, не знаю как разобраться.

   
цитировать
Аннушка Суббота, 31 Января 2015 г. 13:33 #

Очень вкусно!Только это не совсем печеньеTo wink это же рогалики, причем очень вкусные!!! Спасибо автору, легко и просто!!!

   
цитировать
Надежда Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 15:33 #

У меня проблема: куда деть сметану. Вот решила в инете поискать рецепт. Ваш мне очень понравился: мы практически не едим сахар, а здесь его нет. Начинка мёд с грецким орехом. Очень нежное и вкусное. Боялась делать без яйца, а оказалось, что тесто от этого только выиграло: рассыпчатое и мягкое.

   
цитировать
оксана Среда, 04 Февраля 2015 г. 13:53 #

рогалики просто класс во рту тают .. спасибо за рецепт..

   
цитировать
Татьяна Четверг, 05 Февраля 2015 г. 09:30 #

Сделала вчера рогалики по Вашему рецепту,вместо маргарина взяла слив.масло ,а начинка сладкий творог.Тесто получилось эластичное!А рогалики просто объеденье!!!Спасибо огромное за рецепт,в следующий раз буду двойную порцию делать!Well

   
цитировать
Татьяна Пятница, 06 Февраля 2015 г. 21:26 #

Прочитала рецепт - рецепт детства. А начинку мама делала обалденную. Ее всегда хотеось просто так съесть ложкой. Попробуйте:

1ст.муки поджарить на сковороде до светло-коричневого цвета, высыпать в миску, добавить 100г сливочного масла, 1 стакан сахара и 2 ст.л. любого варенья. У мамы это чаще всего было перекрученное смородиновое. Сейчас побегу себе делать.

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 19:22 #

Печенье очень и очень вкусное,простое в приготовлении.Большое спасибо за рецепт!

   
цитировать
паша Четверг, 12 Февраля 2015 г. 17:22 #

Печенье просто супер.Благодарю за рецептSo-so

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(196)