видео рецепт с фото пошаговый

Пышки на сметане в духовке

Фото к рецепту: Пышки на сметане в духовке
 45 мин
 HomeRecipes   18.03.22

Пышки, которые готовили наши бабушки. Сдобные, мягкие, слегка рассыпчатые печенья-лепёшки с хрустящей корочкой. Печенье на сметане и сливочном масле, без яиц, в меру сладкое, со сливочным ароматом. Вкус детства!

Продукты
Сметана 25% (чем жирнее, тем вкуснее) - 200 г
Масло сливочное (размягчённое) - 100 г
Мука - примерно 350 г
Сахар - 2 ст. ложки
Сода - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки

Видео рецептПышки на сметане в духовке
Пошаговый фото рецептПышки на сметане в духовке
Фото приготовления рецепта: Пышки на сметане в духовке - шаг №1

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

В миске смешать сметану, соль, сахар.

Фото приготовления рецепта: Пышки на сметане в духовке - шаг №2

Добавить сливочное масло, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пышки на сметане в духовке - шаг №3

Добавить муку и соду, замесить тесто.

Фото приготовления рецепта: Пышки на сметане в духовке - шаг №4

Тесто должно быть мягким, однородным и не должно липнуть к рукам.

Фото приготовления рецепта: Пышки на сметане в духовке - шаг №5

Раскатать тесто в пласт толщиной около 1 см.
Вырезать кружочки стаканом или формой (диаметром 7 см).

Фото приготовления рецепта: Пышки на сметане в духовке - шаг №6

Перенести кружочки теста на противень. Каждую лепёшку наколоть вилкой.
Выпекать печенье на сметане в заранее разогретой духовке при 190 градусах 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Пышки на сметане в духовке - шаг №7

Пышки на сметане в духовке готовы!
Вкусно подать тёплые пышки с молоком - просто объедение!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пышки на сметане в духовке. Как приготовить Пышки на сметане в духовке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПышки
Рецепты сладостейПеченьеПеченье на сметане
В духовке
Рецепты для начинающих
Лучшие рецепты выпечки
128 спасибо 101091 13 0
Анастасия Пятница, 16 Сентября 2022 г. 21:05 #

В меру сладкое🤦♀&#12851 Делала вместе с дочерью. Замесив тесто и глядя на рецепт, я положила ещё 2 ст. Ложки сахара. Стали пробовать-вообще не сладкое! И это при том, что дочь тоже глядя на рецепт положила 2 дополнительные ложки сахара😂😂&#1285 Поэтому пришлось вскрыть ещё баночку сгущёнки. Так нам очень понравилось и умяли за один приём🤦♀😂

   
цитировать
Юлия Пятница, 21 Октября 2022 г. 20:01 #

Очень вкусные. Готовлю теперь часто такие пышки!

   
цитировать
HomeRecipes Суббота, 22 Октября 2022 г. 09:04 #

Юлия
Очень вкусные. Готовлю теперь часто такие пышки!

Спасибо за отзыв, очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
Игорь Мора Суббота, 19 Ноября 2022 г. 16:59 #

Получились очень вкусные и не сладкие, нам понравились. Обязательно ещё приготовим.

   
цитировать
HomeRecipes Воскресенье, 20 Ноября 2022 г. 11:00 #

Игорь Мора
Получились очень вкусные и не сладкие, нам понравились. Обязательно ещё приготовим.

Спасибо за фото и отзыв) очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
Игорь Мора Суббота, 17 Декабря 2022 г. 23:31 #

Ещё красивее и вкусней

   
цитировать
HomeRecipes Понедельник, 19 Декабря 2022 г. 19:25 #

Игорь Мора
Ещё красивее и вкусней

Благодарю за фото, получились очень аппетитные) Приятного вам аппетита:)

   
цитировать
Тамара. Понедельник, 04 Сентября 2023 г. 18:28 #

Приготовила - выбросила. Количество соды на данный объем много в итоге сильно чувствуется и дает характерную горечь. Сахара очень мало да же если сверху сыпать пудрой все равно вкус не тот. Но изделия получаются рассыпчатые если доработать пропорции то будет вкусно.

   
цитировать
HomeRecipes Вторник, 05 Сентября 2023 г. 21:48 #

Тамара.
Приготовила - выбросила. Количество соды на данный объем много в итоге сильно чувствуется и дает характерную горечь. Сахара очень мало да же если сверху сыпать пудрой все равно вкус не тот. Но изделия получаются рассыпчатые если доработать пропорции то будет вкусно.

Очень жаль что у Вас не получился рецепт. Я рекомендую использовать соду для выпечки, тогда не будет привкуса соды в готовом изделии.

   
цитировать
Лариск Суббота, 07 Октября 2023 г. 19:33 #

Огромное спасибо за рецепт. В холодильнике была домашняя сметана. Масла не оказалось. Поэтому заменила сметаной. Как раз по весу получилось то, что нужно. Соду погасила уксусом. И тесто стояло несколько часов, всё домашние заботы отвлекали (как обычно, в выходные). Скатала шарики, разложила на смазанный маслом противень. Выпекала до готовности, проверила деревянной палочкой. Получилось восхитительно! 😊 Вкус такой, что можно и со сладким чем-то и даже с чесночным соусом... Вариантов много. Спасибо🙏💕

   
цитировать
HomeRecipes Воскресенье, 08 Октября 2023 г. 16:18 #

Лариск
Огромное спасибо за рецепт. В холодильнике была домашняя сметана. Масла не оказалось. Поэтому заменила сметаной. Как раз по весу получилось то, что нужно. Соду погасила уксусом. И тесто стояло несколько часов, всё домашние заботы отвлекали (как обычно, в выходные). Скатала шарики, разложила на смазанный маслом противень. Выпекала до готовности, проверила деревянной палочкой. Получилось восхитительно! 😊 Вкус такой, что можно и со сладким чем-то и даже с чесночным соусом... Вариантов много. Спасибо🙏💕

Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
Наталья Вторник, 13 Февраля 2024 г. 14:49 #

Очень вкусно и быстро. Добавила чуть больше сахара ❤️ Благодарю за рецепт.

   
цитировать
HomeRecipes Среда, 14 Февраля 2024 г. 21:40 #

Наталья
Очень вкусно и быстро. Добавила чуть больше сахара ❤️ Благодарю за рецепт.

Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)