рецепт с фото пошаговый

Песочное печенье на сметане

Фото к рецепту: Песочное печенье на сметане
 4 порции
 5 часов (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   25.09.19

Домашнее песочное печенье на сметане отлично подойдёт как к горячим, так и к холодным напиткам! Печенье мягкое, ароматное, рассыпается во рту.

Продукты (на 4 порции)
Сметана 20 % - 100 г
Масло сливочное (размягченное) - 60 г
Сахар - 90 г
Яйцо - 1 шт.
Мука (для теста) - 180 г + 2-3 ст. ложки для работы с тестом
Сахар ванильный - 2 ч. ложки
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сахарная пудра (для подачи) - по вкусу

Пошаговый фото рецептПесочное печенье на сметане
Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на сметане - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления песочного печенья на сметане.
Сливочное масло достаньте из холодильника заранее, чтобы оно размягчилось.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на сметане - шаг №2

В миске соедините мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на сметане - шаг №3

Перемешайте масло с сахаром венчиком и вбейте яйцо.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на сметане - шаг №4

Снова хорошенько перемешайте до получения кремообразной массы.
Добавьте сметану.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на сметане - шаг №5

Ещё раз как следует вымешайте основу теста.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на сметане - шаг №6

Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миску с масляно-сметанной массой.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на сметане - шаг №7

Ложкой или силиконовой лопаткой вымешайте тесто. Оно должно быть мягким, липнущим к рукам.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на сметане - шаг №8

Переложите тесто в пакет или заверните в пищевую плёнку и положите в холодильник на 3-4 часа (можно на ночь).

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на сметане - шаг №9

Перед началом работы с тестом духовку разогрейте до 180 градусов.
На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте холодное тесто в пласт толщиной примерно 0,6-0,8 см.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на сметане - шаг №10

Формочкой вырежьте печенье. Обрезки теста соберите, снова раскатайте и вырежьте печенье.
Таким образом поступите со всем тестом.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на сметане - шаг №11

Заготовки из теста выложите на противень, выстеленный пергаментом для выпечки.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на сметане - шаг №12

Выпекайте песочное печенье на сметане в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на сметане - шаг №13

Готовое печенье остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье на сметане - шаг №14

Песочное печенье на сметане готово к подаче.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Песочное печенье на сметане. Как приготовить Песочное печенье на сметане?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Печенье на сметане
Детский праздник
В духовке
Лучшие рецепты выпечки
21 спасибо 3 0
АленаНафикова Четверг, 26 Сентября 2019 г. 11:02 #

Легко, быстро и вкусно! Спасибо за рецепт, пока готовила запах волшебный стоял!

   
цитировать
Катя Вторник, 08 Октября 2019 г. 12:47 #

Спасибо за ответ Просто изумительное пиченье Спасибо

   
цитировать
Ирина Пятница, 25 Октября 2019 г. 17:40 #

Хороший рецепт!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(123)