рецепт с фото пошаговый

Печенье сметанное

Фото к рецепту: Печенье сметанное
 6 порций
 30 мин (ваши 20 мин)
 Практика-П   21.02.17

Простое печенье на сметане - к чаю.

Продукты (на 6 порций)
Мука пшеничная - 3-4 стакана
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сметана - 4 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Сода - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептПеченье сметанное
Фото приготовления рецепта: Печенье сметанное - шаг №1

Подготовить продукты для печенья на сметане.

Фото приготовления рецепта: Печенье сметанное - шаг №2

Как приготовить сметанное печенье:

Сливочное масло или маргарин тщательно растереть с сахаром, взбивая массу.

Фото приготовления рецепта: Печенье сметанное - шаг №3

Добавить яйца, сметану, соль, соду.

Фото приготовления рецепта: Печенье сметанное - шаг №4

Просеять муку. В тесто всыпать просеянную пшеничную муку и хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Печенье сметанное - шаг №5

Включить духовку.
Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм.

Фото приготовления рецепта: Печенье сметанное - шаг №6

Вырезать печенье.

Фото приготовления рецепта: Печенье сметанное - шаг №7

Сметаннок печенье выпекать 7-8 минут при температуре 220-250 °С.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье сметанное. Как приготовить Печенье сметанное?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПеченье на скорую руку Печенье на сметане
В духовке
22 спасибо 79 0
Анна Четверг, 27 Сентября 2012 г. 13:07 #

Получилось вкусно, но в рецепте не указана соль, ее очень не хватает!

   
цитировать
Анастасия Среда, 17 Февраля 2016 г. 08:46 #

Печенье вкусное, но муки уходит гораздо больше! Не 3 стакана, а пол кило. Если делать по рецепту, тесто получается очень жидкое и невозможно из него ничего лепить.

   
цитировать
Еще Среда, 17 Февраля 2016 г. 08:48 #

Анастасия
Печенье вкусное, но муки уходит гораздо больше! Не 3 стакана, а пол кило. Если делать по рецепту, тесто получается очень жидкое и невозможно из него ничего лепить.
и да, сахара побольше

   
цитировать
Анна Понедельник, 08 Августа 2016 г. 14:09 #

Анастасия
Печенье вкусное, но муки уходит гораздо больше! Не 3 стакана, а пол кило. Если делать по рецепту, тесто получается очень жидкое и невозможно из него ничего лепить.

Наверное, все зависит от муки и сметаны, насколько она жирная.

   
цитировать
Наталия Суббота, 01 Апреля 2017 г. 16:44 #

В рецепте не указано количество сахара. Сколько надо?

   
цитировать
Риточка Пятница, 07 Апреля 2017 г. 14:29 #

Печенье супер!!!:yes:

   
цитировать
марина Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 18:35 #

один стакан вроде

   
цитировать
ирина Четверг, 15 Июня 2017 г. 12:31 #

Есть неточности. Муки надо гораздо больше. 4-4.5 стакана. Кладешь меньше получается жидкое тесто,чуть гуще чем на оладьи. Сахар вообще не написан. Я положили 2.3 стакана, получилось сладко. И соль нужна,а ее в рецепте нет.

   
цитировать
анастасия Понедельник, 10 Июля 2017 г. 16:04 #

не знаю почему у других ничего не получалось,то с мукой,то с сахаром проблемы,но у меня все получилось. супер!)

   
цитировать
Надежда Вторник, 25 Июля 2017 г. 18:28 #

Очень вкусные печеньки получились) Разделила тесто и сделала с разными вкусами)) Кофе, какао и ваниль)

Спасибо за рецепт)

   
цитировать
Настя Понедельник, 07 Августа 2017 г. 09:51 #

Нужно смазывать противень под. маслом?????

   
цитировать
Аполлинария, дочь Зевса Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 09:21 #

круто, такие вау печеньки! Спасибо!

   
цитировать
Ирина Среда, 27 Сентября 2017 г. 20:57 #

Жидкое тесто получилось,потому что масло не размяли ,а растопили.когда растапливаем,тесто сразу становится жидким и тогда муки нужно много и печенье получается жёсткое и не рассыпчатое

   
цитировать
Ольга Пятница, 06 Октября 2017 г. 14:31 #

Все получилось, очень вкусно. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Анна Понедельник, 09 Октября 2017 г. 15:37 #

А можно добавлять сметану, которой дня на 3 больше срока годности?

   
цитировать
Людмила Вторник, 10 Октября 2017 г. 09:08 #

Анна
А можно добавлять сметану, которой дня на 3 больше срока годности?
конечно можно))
   
цитировать
Светлана Среда, 11 Октября 2017 г. 14:08 #

Тесто получилось липкое. Пришлось добавить больше муки, и все равно растягивать пальцами, т.к. липло к скалке.

   
цитировать
Ирина Четверг, 12 Октября 2017 г. 11:36 #

Оооооочень вкусное печенье!!! И сахара в меру . И очень быстро делается и печется. А главное -

ребенку очень понравилось. Мы еще в центр каждой печенюшки положили орешек.

Огромное Вам спасибо за этот замечательный рецепт!

   
цитировать
Оля Пятница, 13 Октября 2017 г. 18:49 #

У меня получилось вот такое песочное печенье:))) дочь была в восторге мне помогать:)))

   
цитировать
Valentina07vv Среда, 18 Октября 2017 г. 02:27 #

ирина
Есть неточности. Муки надо гораздо больше. 4-4.5 стакана. Кладешь меньше получается жидкое тесто,чуть гуще чем на оладьи. Сахар вообще не написан. Я положили 2.3 стакана, получилось сладко. И соль нужна,а ее в рецепте нет.

Вы уверены, что не попутали рецепт?) в описании есть и соль, и сахар

   
цитировать
Диля Суббота, 04 Ноября 2017 г. 15:09 #

У меня очень вкусно получилась.

   
цитировать
Елена Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 14:07 #

Печенье получилось очень вкусное, спасибо за рецепт

   
цитировать
Роман Суббота, 25 Ноября 2017 г. 15:26 #

Делали это печенье, всё супер!

По рецепту всего в меру, всем зашло на "ура"!

   
цитировать
Ольга Четверг, 30 Ноября 2017 г. 18:23 #

В рецепте все написано, есть некоторые не могут дочитать до конца а уже бегут готовить

   
цитировать
Анастасия Пятница, 01 Декабря 2017 г. 11:03 #

Получилось неплохо. Но на мой вкус суховатое. Делала все по рецепту.

   
цитировать
Ольга и Ева Пятница, 01 Декабря 2017 г. 13:35 #

Печенье супер!из половины порции получилось полтора противня!очень простой и достойный рецепт!п.с.сметана 26%,муки 2,5 стакана!спасибо за рецепт

   
цитировать
Моника Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 15:27 #

Вкусное и сладкое....но суховатое.

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 16:02 #

печенье пекла впервые- вкусно, на НГ теперь буду делать точно, муки действительно, пришлось добавлять много- мука нынче такая.

   
цитировать
Любовь Пятница, 29 Декабря 2017 г. 17:10 #

Очень вкусно, все получилось по рецепту.

   
цитировать
Елена Вторник, 02 Января 2018 г. 16:33 #

Огромное спасибо за рецепт, все получилось...муки 3.2 стакана..все точно по рецепту...единственное выпекала при 200С и 15 минут...очень вкусно!!!

   
цитировать
Юлия Понедельник, 08 Января 2018 г. 16:49 #

Очень вкусно получилось!сделали по рецепту и добавили корицу спасибо большоедочка была удивлена, что так быстро

   
цитировать
Юлия Пятница, 12 Января 2018 г. 18:41 #

Видимо когда настроение подходящее все получается отлично. Спасибо за рецепт. В точности по рецепту получились мягкие и вкусные печеньки. Как правило у меня выходят или камни или развалюха. Как приятно когда наконец-то всё получилось идеально.

   
цитировать
Наталья Суббота, 13 Января 2018 г. 18:18 #

Очень вкусно и очень быстро) Дети с удовольствием лепили, теперь с удовольствием едят))

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Рита Понедельник, 15 Января 2018 г. 12:23 #

Делала все по рецепту. Тесто как надо получилось. Но пекла в газовой духовке и как выложила в тарелку, то засохло.

   
цитировать
Виктория Суббота, 20 Января 2018 г. 10:55 #

Муки ушло больше,на стакан. Добавила еще меду пару ложек. Получилось,очень вкусное печенье.

   
цитировать
Жанна Понедельник, 29 Января 2018 г. 14:51 #

У меня все получилось.Очень вкусные печенья.Спасибо за рецепт .

   
цитировать
Ольга Понедельник, 29 Января 2018 г. 15:44 #

Печенье получилось сухое и хрустящее, хотелось бы помягче

   
цитировать
Оксана Пятница, 02 Февраля 2018 г. 00:36 #

А вместо масла можно использовать маргарин?

   
цитировать
Юлия Вторник, 06 Февраля 2018 г. 15:11 #

Получилось ооочень вкусное печенье!!! Спасибо за рецепт! Но на свой вкус добавила чуть больше сметаны и сливочного масла, а вместо соды разрыхлитель, чтобы не было ее привкуса. Получилось ничуть не сухое, даже с разной степенью пропеченности)) Готовили с ребенком, ему очень понравилось! Делали разные: посыпали и сахаром, и кунжутом, и корицей, а еще шоколадные - добавили в тесто какао!

   
цитировать
Ирина Среда, 07 Февраля 2018 г. 14:48 #

Если вы внимательно читали,то про сахар там написано.Просто может быть количество нет,но я думаю что это всё зависит от самого человека или семьи,какое они любят по сладости.....

   
цитировать
Азиза Среда, 14 Марта 2018 г. 14:01 #

Отлично

   
цитировать
Codein Суббота, 17 Марта 2018 г. 15:36 #

получилось, не вау, но в целом неплохо, 1 стакана сахара малова-то, можно побольше положить, и выпекала минут 15. сметану брала 15%, тесто было не жидким

   
цитировать
Юлия Вторник, 20 Марта 2018 г. 20:37 #

прекрасные получились печеньки. вместо сметаны положила йогурт 0%, вкус нежный, а сами воздушные. рекомендую

   
цитировать
Ирина Четверг, 12 Апреля 2018 г. 19:50 #

А если положить домашнюю сметану норм будет и сколько примерно?

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 22 Апреля 2018 г. 15:37 #

Прочитала рецепт и все комментарии. Теперь приступаю к работе. Потом отпишусь

   
цитировать
окси Вторник, 08 Мая 2018 г. 13:17 #

вкусно, но сахара маловато...пришлось сверху побольше сах пудры добавить

   
цитировать
окси Вторник, 08 Мая 2018 г. 13:58 #

В рецепте указаны все ингредиенты...и соль и сахар и мука....может рецепт не прочитали? странно....

   
цитировать
настя Среда, 23 Мая 2018 г. 17:22 #

рецепт клас ура

   
цитировать
Анастасия Вторник, 26 Июня 2018 г. 15:48 #

Очень вкусненько и простенько))

   
цитировать
Анна Пятница, 26 Октября 2018 г. 21:58 #

Все вкусно ,но не 7-8минут .держала около 20

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru