рецепт с фото

Печеночный салат с грибами

Фото к рецепту: Печеночный салат с грибами
 kIrena Snake   11.12.12

Этот салат можно подавать как горячим, так и теплым.

Продукты
Печень - 300 г
Морковь - 300 г
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 50 мл
Яйцо - 2 шт.
Сыр - 100 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Майонез - 200 мл

Как приготовить печеночный салат с грибами:

1. Печень промыть, нарезать кубиками и обжарить 5-10 минут до румяности. Переложить в салатник. Посолить, поперчить по вкусу.

2. Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на разогретом растительном масле до румяности.

3. Грибы нарезать пластинами и обжарить с луком 5 минут.

4. Морковь очистить, помыть, натереть на крупной терке и добавить к луку и грибам. Тушить минут 5-10. Посолить по вкусу. Переложить в салатник.

5. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, натереть на крупной терке.

6. Все перемешать, заправить печеночный салат майонезом, посолить, поперчить при необходимости. Переложить печеночный салат в салатник и посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печеночный салат с грибами. Как приготовить Печеночный салат с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей СалатыСалат из печени Салат с грибами Салат с шампиньонами

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из печениПечень с луком
Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
106 спасибо 41359 10 0
Анатолий Вторник, 11 Декабря 2012 г. 22:38 #

Автор спасибо всё просто попробую сделать!!

   
цитировать
kIrena Snake Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:53 #

Анатолий, на здоровье!

   
цитировать
Маргоша Четверг, 13 Декабря 2012 г. 00:29 #

Должен быть очень сытный салат печеночный:) рецепт забираю в записную книжку, спасибо)

   
цитировать
kIrena Snake Четверг, 13 Декабря 2012 г. 11:26 #

Маргоша, сытно и вкусно! На здоровье!

   
цитировать
Tanya Вторник, 08 Января 2013 г. 21:51 #

Очень вкусный салатик!!!Спасибо за рецепт:)

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 27 Января 2013 г. 12:48 #

Салатик супер, понравился всей семье=)!!Готовим постоянно=)

   
цитировать
kIrena Snake Воскресенье, 27 Января 2013 г. 13:20 #

Tanya, Ирина, на здоровье! Рада угодить!

   
цитировать
Катерина Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 20:33 #

Тут все мои любимые ингредиенты!!!! Спасибо))

   
цитировать
Наталия Воскресенье, 11 Апреля 2021 г. 09:26 #

Салат вкусный,но я ещё добовляла тёртые соленые огурцы три штуки на печень,надо было по больше натереть,а так салат сытный и вкусный.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)