рецепт с фото пошаговый

Торт "Черепаха"

Фото к рецепту: Торт "Черепаха"
 10 порций
 1 час 30 мин (ваши 1 час)
 Практика-П   07.01.15

Торт "Черепаха" всегда доставит удовольствие вашим детям. Так что потраченное время принесет радость и родителям.

Продукты (на 10 порций)
Мука пшеничная - 2 стакана
Яйца куриные - 5 шт.
Сахар - 2,5 стакана
Какао-порошок - 4 ст. ложки
Сметана 15% - 2-2,5 стакана
Масло сливочное - 100-120 г
Сода - щепотка

Если торт для детей и не лень, то можно выложить торт в форме черепахи: лапы, голову, хвостик, а из шоколадной конфеты с белой начинкой вырезать глазки.

Пошаговый фото рецептТорт "Черепаха"
Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №1

Подготовить продукты для торта "Черепаха".

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №2

Как приготовить торт "Черепаха":

В миску вбить яйца, добавить сахар.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №3

Взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара и щепоткой соды.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №4

Добавить 2 ст. л. какао. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №5

Постепенно всыпать 2 стакана муки.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №6

Это тесто.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №7

Противень нужно застелить пергаментной бумагой. Духовку включить и разогреть до 190 градусов.

На противень выкладывается по пол чайной ложки в виде маленьких лепешек.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №8

Выжить тесто на пергамент ложкой в виде лепешек-коржиков. Пекутся они быстро - 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №9

Крем: 2 стакана сметаны (для более бюджетного варианта 1 стакан сметаны можно заменить 1 стаканом кефира), 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г размягченного сливочного масла (можно обойтись и без масла) соединить.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №10

Затем перемешать до однородной массы миксером.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №11

Готовые лепешки обмакнуть в крем.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №12

Выложить горкой на поднос или тарелку. Можно полить торт шоколадной глазурью.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №13

Дать торту "Черепаха" пропитаться.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Черепаха". Как приготовить Торт "Черепаха"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт бисквитный Торт сметанный Торт Черепаха Торт шоколадный
В духовке
Детский
864 спасибо 80 22
Инжу Вторник, 04 Июня 2019 г. 14:17 #

Я люблю торт Черепаха! Мама мне всегда его готовит:D

   
цитировать
Бяка Воскресенье, 11 Августа 2019 г. 13:00 #

А можно не добавлять масло?

   
цитировать
Катя Воскресенье, 08 Сентября 2019 г. 17:16 #

Обожаю торт

   
цитировать
Лиза Среда, 23 Октября 2019 г. 03:29 #

Анна
тесто прилипает к бумаге

Я пекла такой торт, но по другому рецепту. Тесто может прилипать к бумаге по двум причинам:1)некачественная бумага(нужно брать с силиконовым покрытием,на упаковке это указывается, как правило).

2)мало муки.Я тоже сперва страдала, отдирала кое-как, а потом мне мама посоветовала добавить еще муки(где-то до консистенции густой сметаны), я добавила, и все пошло как по маслу! Надеюсь, мои советы будут для Вас полезны.😀

   
цитировать
Виктория Четверг, 07 Мая 2020 г. 15:06 #

Лепешки не отдерешь от противня очень прилипает и на такое количество теста очень мало крема

   
цитировать
Арина Пятница, 19 Июня 2020 г. 09:00 #

Вот такой тортик приготовила на день рождение дочи))) по рецепту черепаха. Выложила в более менее круг. И сверху украсила белово заварным кремом. Вкусняшка

   
цитировать
Тимофей Среда, 01 Июля 2020 г. 10:30 #

здравия.подскажите пожалуйста как приготовить шоколадную глазурь для торта черепаха?

   
цитировать
Маруся Среда, 01 Июля 2020 г. 19:34 #

Тимофей
здравия.подскажите пожалуйста как приготовить шоколадную глазурь для торта черепаха?
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=133857 или https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=139997

   
цитировать
мегаповар228 Пятница, 20 Ноября 2020 г. 19:10 #

Ну все отлична, только сахара поменьше и вообще шик. В крем со сметаной добавил кефира 3,2%, но получилось кисленька, поэтому не стоит мешать и вообще считаю кефир тут лишний. Орешки сверху добавить тоже не помешало бы, но их не оказалось под рукой.

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(129)