Баранину отварить до полуготовности, разрезав на куски, затем обжарить на сковороде. Добавить нашинкованный лук и соль и жарить еще 10 минут, после чего добавить протертые свежие помидоры или томатную пасту и жарить ещё 15 минут. Бульон процедить, вскипятить и заправить рисом, морковью и картофелем (нарезать кубиками) и варить до готовности продуктов, добавив черный перец и толченый чеснок. В готовый суп положить мясо и прокипятить 1 - 2 минуты.
Продукты
баранина
500
г
лук репчатый
200
г
рис
150
г
картофель
3-4
шт.
морковь
2-3
шт.
помидоры
300
г
или томатная паста
100
г
чеснок
2
дольки
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Суп из баранины с овощами. Как приготовить Суп из баранины с овощами?
Шурпа из баранины 
Шурпа из баранины 
Сорпа 
Суп харчо 
Суп из баранины, по-сербски 
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Куриный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Томатный суп с рисом 
Чашушули 
Чанахи (говядина с овощами... 
Оджахури 
Чахохбили 
Чкмерули (курица по-грузински) 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой