Сухие грибы промыть, залить холодной водой на 1,5 - 2 ч для размягчения. Затем сварить в той же воде с добавлением уксуса, горчицы и соли (по вкусу); откинуть на дуршлаг.
Охлажденные грибы нарезать тонкими ломтиками. Филе сельди и огурцы нарезать ломтиками, смешать с тонко нашинкованным луком, соединить с грибами, хорошо перемешать и заправить маслом или сметаной. Выложить в салатник. Украсить зеленью.
Продукты
грибы сушёные
100
г
филе сельди
1
шт.
огурцы солёные
2
шт.
лук репчатый
1
головка
масло растительное
по вкусу
или сметана
по вкусу
Рецепт: Салат из сушеных грибов с сельдью. Как приготовить Салат из сушеных грибов с сельдью?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Cалат из грибов и курицы 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Салат "Мужские слезы" 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Картофель, тушенный с сушеными грибами 
Грибная юшка из сушёных лесных грибов 
Суп из сушеных грибов с картофелем 
Картофельные зразы 
Картофельные котлеты с грибной... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
Сельдь, жаренная по-датски 
Маринованная сельдь с луком и... 
Котлеты из сельди и картофеля 
Картофель с сельдью по-фински 
Сельдь домашнего соления 
