Перец очистить, залить кипятком, остудить и нарезать брусочками, яблоко очистить от кожуры, натереть на крупной терке, соединить с перцем, соевыми бобами и залить растительным маслом, смешанным с томатным соусом, мелко нарезанным луком и чесноком. Выложить в салатник и посыпать зеленью петрушки и укропа.
Продукты
перец
300
г
бобы соевые вареные, молодые
100
г
яблоко
2
шт.
лук
1
головка
чеснок
1-2
зубчика
масло растительное
2
ст. ложки
соус томатный
1
ст. ложка
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из сладкого перца с соевыми бобами. Как приготовить Салат из сладкого перца с соевыми бобами?
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат "Лисичка" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Капустные котлеты 
Фалафель 
Бобы с чесноком (фул) Первый вариант 
Мясо, тушенное с чесноком и бобами 
Бобы фава 
Суп из фасоли с кабачками 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Перец жареный по-молдавски 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мягкое печенье с яблоками 
