рецепт с фото пошаговый

Жареные креветки с луком и чесноком

Фото к рецепту: Жареные креветки с луком и чесноком
 1 порция
 20 мин (ваши 20 мин)
 Практика-Т   28.11.19

Даже в дорогих ресторанах не всегда подают вкусные и свежие креветки. Поэтому имеет смысл приготовить этот морской деликатес в домашних условиях. В этом вам поможет простой рецепт жареных креветок с луком и чесноком.

Продукты (на 1 порцию)
Креветки варено-мороженые - 300 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус яблочный - 1 ст. ложка
или вино белое сухое - 1 ст. ложка
Масло растительное - 1-1,5 ст. ложки
Соевый соус - 3 ст. ложки
Имбирь молотый - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
*
Для подачи:
Лимон - 0,5 шт.
Лук зелёный - 3-4 пера

Пошаговый фото рецептЖареные креветки с луком и чесноком
Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с луком и чесноком - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с луком и чесноком - шаг №2

В кастрюле вскипятить 0,5 л воды, добавить соль. Креветки опустить в кипящую подсоленную воду, дождаться повторного закипания и снять с огня.
Откинуть креветки на сито и обдать ледяной водой.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с луком и чесноком - шаг №3

Очистить креветки от панцирей, удалить головы и ножки. Хвостики я оставила для эстетичного вида.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с луком и чесноком - шаг №4

Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Чеснок очистить и измельчить.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с луком и чесноком - шаг №5

Перья зелёного лука промыть и нарезать наискосок кусочками по 0,3-0,5 мм.
Половину лимона нарезать кружочками. Одну дольку лимона отрезать, чтобы в дальнейшем полить соком жареные креветки.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с луком и чесноком - шаг №6

В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить лук и чеснок на огне чуть выше среднего 3 минуты, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с луком и чесноком - шаг №7

Добавить креветки.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с луком и чесноком - шаг №8

Перемешать и жарить 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с луком и чесноком - шаг №9

Добавить к креветкам яблочный уксус или белое сухое вино, соевый соус и молотый имбирь.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с луком и чесноком - шаг №10

Перемешать и тушить ещё минуту.

Фото приготовления рецепта: Жареные креветки с луком и чесноком - шаг №11

Перед подачей на стол выложить жареные креветки с луком и чесноком в соевом соусе на сервировочное блюдо, посыпать зелёным луком, сбрызнуть лимонным соком и украсить кружочками лимона.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные креветки с луком и чесноком. Как приготовить Жареные креветки с луком и чесноком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из рыбы и креветок
День влюбленных
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из креветокКреветки в соусе Креветки жареные Креветки с чесноком
Блюда с соевым соусом
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(138)