Подготовленную свежую капусту мелко порубить, погрузить в кипящую воду и откинуть. Положить капусту в кастрюлю, добавить горячее молоко, масло и припустить до готовности.
Сваренные кальмары нарезать мелкими кубиками или пропустить через мясорубку, соединить с готовой капустой, добавить спассерованный до готовности репчатый лук, яичные Желтки, просеянную пшеничную муку, предварительно разведенную молоком, добавить взбитые яичные белки, осторожно перемешать и печь оладьи. При подаче оладьи полить сметаной
Продукты
капуста белокочанная
750-800
г
кальмары
500-600
г
молоко
1.5-2
стакана
мука пшеничная
4-5
ст. ложек
лук
2-3
головки
яйца
3-4
шт.
масло
3-4
ст. ложки
соль
по вкусу
перец молотый
по вкусу
Рецепт: Оладьи из свежей капусты с кальмарами.. Как приготовить Оладьи из свежей капусты с кальмарами.?
Оладушки из свежей капусты, на сметане 
Капустные оладьи 
Капустные оладьи на кефире 
Капустные котлеты 
Капустные оладьи с манкой 
Оладушки на молоке 
Пышные оладьи на молоке 
Пышные оладушки 
Пышные оладьи на молоке 
Оладьи «Обычные» 
Кальмары со сметаной и чесноком 
Паста с кальмарами 
Как варить кальмаров 
Кальмары, жаренные с луком и чесноком 
Жареные кальмары 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Квашеная капуста в пакете 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки