Сварить белый бульон из 1,2 кг говядины, процедить. За час до обеда опустить в бульон очищенные и нарезанные длинными кусочками 3 корешка петрушки, 3 корешка сельдерея и горсть сушеной зелени сельдерея, сварить до мягкости. Перед подачей к столу положить в суповую миску 1/2 лимона, нарезанного ломтиками без зерен, сметану, отдельно в бульоне отваренного риса, измельченной зелени сельдерея, залить бульоном и подать.
Продукты
говядина
1.2
кг
корень петрушки
3
шт.
корень сельдерея
3
шт.
зелень сельдерея сушеная
1
горсть
рис
0.5
стакана
лимон
0.5
шт.
сметана
0.5-1
стакан
Рецепт: Суп с сельдереем и рисом. Как приготовить Суп с сельдереем и рисом?
Шурпа из говядины 
Суп из говядины с вермишелью и овощами 
Суп с говядиной и рисом 
Суп Харчо из говядины 
Лагман с говядиной 
Суп с капустой, сельдереем,... 
Крем-суп из сельдерея 
Сливочный суп с рисом, грибами и... 
Суп овощной с сельдереем 
Суп с сельдереем, морковью и... 
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Куриный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Томатный суп с рисом 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Жареный сельдерей 
Салат с сельдереем, огурцами и яйцами 
Смузи из сельдерея и яблока 
Жареный сельдерей с рисом, курицей...