Зеленый горошек очистить, промыть, отварить в небольшом количестве воды. Отцедить, отвар оставить. Морковь вымыть, очистить, нарезать маленькими кубиками и положить в кастрюлю. Добавить 2—3 столовые ложки отвара от горошка и 5 г масла. Накрыть крышкой и тушить, пока морковь не станет мягкой. Добавить зеленый горошек, сахар, соль, горячее молоко и кусочки сливочного масла, смешанного с мукой. Довести до кипения и, помешивая, варить в течение 8— 10 минут.
Продукты
морковь
100
г
горошек зелёный
50
г
масло сливочное
10
г
молоко
50
г
мука пшеничная
5
г
сахар
2.5
г
соль
1
г
Рецепт: Морковь с зеленым горошком. Как приготовить Морковь с зеленым горошком?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Ленивые вареники с бананом 
Манные биточки 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Горохово-картофельные котлеты 
Жареный горох 
Гороховая запеканка с мясным фаршем 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковное песочное печенье 
