Белые части лука-порея, морковь, репу мелко нарезать, сложить в кастрюлю и тушить 10—15 мин с добавлением 2—3 ст. ложек масла. Затем добавить промытый рис, картофель, влить воду в кастрюлю и тушить, закрыв плотно крышкой, на слабом огне 30—35 мин. За 10 мин до окончания варки добавить консервированный зеленый горошек. Все овощи вместе с отваром протереть через сито, развести горячим молоком, положить масло, соль и размешать. Суп подавать с гренками.
Продукты
горошек зелёный консервированный
0.33
банки
репа
1
шт.
морковь
1-2
шт.
лук-порей резанный
4
ст. ложки
картофель
4
шт.
рис
1
стакан
масло сливочное
4
ст. ложки
молоко
2
стакана
вода
4
стакана
Рецепт: Суп-пюре из овощей. Как приготовить Суп-пюре из овощей?
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Куриный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Томатный суп с рисом 
Суп-пюре из кабачков и цветной капусты 
Классический овощной суп-пюре 
Сырный суп-пюре 
Крем-суп на скорую руку из того,... 
Ленивый овощной суп-пюре с... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой