рецепт

Свекольный суп с яйцом и катыком

Предварительно очищенную свеклу нарежьте маленькими кубиками, положите в кастрюлю, залейте водой, добавьте уксуса и варите 20—30 минут. Готовый свекольный отвар процедите и поставьте охлаждать. Свеклу положите в кастрюлю, добавьте вареный картофель и огурцы, нарезанные кубиками, рубленое яйцо и мелко нарезанный зеленый лук. Добавьте соль, сахар.

Охлажденный свекольный отвар влейте в катык и взбейте. Массу вылейте в кастрюлю. В каждую тарелку положите нарезанную зелень петрушки или укропа.

Продукты
свекла 500г
картофель отварной 2шт.
огурцы 2шт.
лук зелёный 75г
яйца 2шт.
катык 1стакан
сахар 1ч. ложка
уксус 1ч. ложка
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свекольный суп с яйцом и катыком. Как приготовить Свекольный суп с яйцом и катыком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
Азиатская кухня Татарская кухня
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из ряженки Блюда из свеклы
спасибо 1331 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)