Яблоки очистите от кожицы, разрежьте на несколько частей, проварите в воде до размягчения. Затем процедите отвар, а яблоки протрите. Соедините снова яблоки и отвар, добавьте отваренный заранее рис, выжмите сок лимона и доведите до кипения.
Отдельно смешайте крахмал с 3 ст. л. холодной воды, размешайте и осторожно, тонкой струйкой влейте в кастрюлю с кипящим супом. Как только закипит, накройте крышкой и снимите с огня. Дайте немного супу настояться. В холодном виде он так же вкусен, как и в горячем.
Продукты
вода
2
л
яблоко
7-8
шт.
сахар
1-1.5
стакана
лимон
1
шт.
крахмал картофельный
2
ст. ложки
рис
0.5
стакана
Рецепт: Яблочный суп. Как приготовить Яблочный суп?
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Куриный суп с рисом 
Томатный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жареная молодая картошка в... 
Лагман с курицей 
Курица в апельсиновом соусе 
Кыстыбый 
Эчпочмак 
Торт Чак-чак 
Баурсак (сдобные шарики) 
Азу 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
