Базилик вымыть, оборвать листья, мелко нарезать их, добавить мускатный орех и перец, перемешать. Филе трески нарезать тонкими маленькими пластинами, обвалять в приготовленной смеси. Мясо омаров мелко нарезать. Рис промыть, залить 400 мл воды, варить на среднем огне под крышкой, пока он не станет вязким. Снять с огня, добавить уксус, сахар и соль, перемешать, оставить на 15 мин. Сформовать из риса небольшие лепешки, выложить на каждую кусочек трески и мясо омаров, завернуть в листья морских водорослей. Подать к столу с васаби, тонко нарезанным имбирем и соевым соусом.
Продукты
филе трески копченое
200
г
омары (мясо вареное)
200
г
рис
200
г
уксус для суси
50
мл
сахар
0.5
ст. ложки
водоросли морские (конбу) листья
по вкусу
имбирь маринованный
по вкусу
паста "васаби"
по вкусу
соус соевый
по вкусу
мускатный орех молотый тертый
по вкусу
базилик
2-3
веточки
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суси с омарами и копченой треской. Как приготовить Суси с омарами и копченой треской?
Скумбрия малосольная 
Закусочный торт из картофельного пюре 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жареная молодая картошка в... 
Лагман с курицей 
Фунчоза с курицей и овощами 
Курица под соусом терияки 
Лапша удон с курицей и овощами в... 
Тамагояки (японский омлет) 
Японский десерт "Моти" 
Кацудон 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Треска, запечённая под сыром 
Треска жареная 
Треска, запечённая с картофелем,... 
Треска тушеная 
Треска по-китайски 
Картофель, запеченный в соевом... 
Огурчики по-корейски 
Пряный морковный салат с кунжутом 
Жареная капуста с яйцами и... 
