С черствого ржаного хлеба срезать корки, мякиш натереть на мелкой терке, прогреть на сковороде с маслом и добавить сахар и корицу. Яблоки очистить, порезать ломтиками и припустить на масле до полуготовности. Сковороду или противень смазать маслом и посыпать сухарями, выложить слоями подготовленную хлебную массу и яблоки. Смешать молоко и яйца, залить этой смесью запеканку и поставить в духовку для запекания на 20— 30 мин. Запекать до золотистой корочки.
Продукты
панировочные сухари
4
стакана
сахар
1
стакан
яблоко небольшое
5
шт.
масло сливочное
3
ст. ложки
молоко
1
стакан
яйца
2
шт.
корица
1
щепотка
Рецепт: Запеканка из ржаного хлеба. Как приготовить Запеканка из ржаного хлеба?
Творожная запеканка с манной... 
Творожная запеканка с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
Творожная запеканка с яблоками... 
Творожная запеканка с яблоками,... 
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Апельсиновый пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей 
Манный пудинг 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
