рецепт

Курица по-бедуински «Странствие Авраама»

Очищенные луковицы разрезаются на восемь частей, чтобы покрыть ими дно кастрюли. Добавить растительное мало и, помешивая лук, обжарить его, не доводя до готовности. Разрезать курицу на 8 частей, положить на лук и посыпать смесью специй (где три пятых – камун, одна пятая – куркума и одна пятая – корица и имбирь), не забыв о соли. Затем укрыть курицу довольно крупно нарезанными овощами (кроме лука) и овощи тоже посыпать смесью специй. Затем налить немного воды (если курицы много, можно воду не добавлять), закрыть кастрюлю и готовить на медленном огне в течение полутора часов как минимум. Если есть необходимость, добавить воды.

Продукты
курица 1шт.
помидоры 2-3шт.
картофель 7-8шт.
батат  по вкусу
чеснок  по вкусу
лук  по вкусу
соль  по вкусу
имбирь  по вкусу
пряности куркума по вкусу
корица  по вкусу
рис  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица по-бедуински «Странствие Авраама». Как приготовить Курица по-бедуински «Странствие Авраама»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Еврейская кухня
Блюда из картофеля Блюда из курицыКурица с картошкой Блюда из риса
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(355)