Обработать тушку курицы и нарезать на мелкие кусочки. Посолить, поперчить. Лук и другие овощи нарезать тонкими ломтиками, нарубить сельдерей. Сложить все в кастрюлю для варки на пару — куски курицы и овощи чередующимися слоями соевый соус. Поставить все это в другую кастрюлю с водой и готовить на пару 2 ч, пока мясо курицы не станет мягким.
Продукты (на 4 порции)
курица
1
шт.
лук репчатый
3-4
шт.
морковь
2
шт.
капуста цветная
1.5
шт.
сельдерей (стебель)
1
шт.
соус соевый
1
ст. ложка
масло растительное
1
ст. ложка
бульон
2
чашки
или вода
2
чашки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Курица, приготовленная на пару. Как приготовить Курица, приготовленная на пару?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки, запечённые в кефире 
Куриные грудки "Сюрприз" 
Курица на бутылке 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жюльен с курицей и грибами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, тушенная со... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Огурчики по-корейски