Утку помыть, обсушить салфеткой, обильно намазать майонезом. Поставить на 2 ч в теплое место. Макароны отварить, откинуть на дуршлаг, смешать со взбитыми яйцами, растопленным маслом, мелко нарезанной зеленью. Вложить начинку в утку и зашить двойным швом, чтобы фарш не вытек. Поставить в горячую духовку (220 °С) на 1 ч, время от времени поливая жиром, образующимся при жарке. За 10 мин до готовности положить на утку и вокруг нее чернослив, потушить, поливая жиром. Подавать горячей.
Продукты
утка
1
шт.
макароны
300
г
яйца
5
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
майонез
100
г
зелень в сборе
1
пучок
соль
по вкусу
Рецепт: Утка, фаршированная макаронами, с черносливом. Как приготовить Утка, фаршированная макаронами, с черносливом?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриные желудки по-корейски 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Макароны с яйцом и луком 
Макароны с яйцом 
Спагетти с яйцами на сковороде 
Макароны с луком и яйцом в... 
Жареная вермишель с яйцом 
Жаркое из утки с картофелем 
Утка в горчично-медовом маринаде с... 
Утка, тушенная с луком в... 
Утка, запеченная в фольге 
Утка тушеная 
Постный пирог с кофе и черносливом 
Торт без выпечки, с творогом и... 
Кекс с курагой, черносливом и орехами 
Конфеты из чернослива, овсяных... 
Салат слоеный с черносливом «Увертюра» 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и... 