рецепт с фото пошаговый

Макароны фаршированные

Фото к рецепту: Макароны фаршированные
 4 порции
 1 час 25 мин (ваши 45 мин)
 Практика   29.04.13

Фаршированные макароны каннеллони - вкусное и красивое блюдо, которое еще не стало привычным для нашей кухни. Рецепты фаршированных макарон отличаются начинкой, этот рецепт фаршированных макарон предлагает макароны фаршированные фаршем из свинины и говядины.

Продукты (на 4 порции)
Макароны каннеллони - 250 г
Помидоры - 500 г
Сыр твердый - 250 г
Масло сливочное - 30 г
Масло растительное - 3 ст. ложки
Фарш смешанный - 500-600 г
Соль - 0,5-1 ч. ложка
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептМакароны фаршированные
Фото приготовления рецепта: Макароны фаршированные - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления фаршированных макарон.

Фото приготовления рецепта: Макароны фаршированные - шаг №2

Как приготовить фаршированные макароны:

Лук очистить и как можно мельче нарезать (можно натереть на мясорубке).

Фото приготовления рецепта: Макароны фаршированные - шаг №3

Для фарша мясо измельчить вместе с луком, посолить, поперчить, влить немного воды, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Макароны фаршированные - шаг №4

Сковороду нагреть, добавить 3 ст. ложки растительного масла. Фарш обжарить на масле, помешивая, 15 минут (на среднем огне). Охладить.

Фото приготовления рецепта: Макароны фаршированные - шаг №5

Макароны отварить до полуготовности (2-3 минуты), они должны стать эластичными, но не развариться.

Фото приготовления рецепта: Макароны фаршированные - шаг №6

Отваренные макароны промыть, воду слить.

Фото приготовления рецепта: Макароны фаршированные - шаг №7

Помидоры ошпарить, облить холодной водой, очистить.

Фото приготовления рецепта: Макароны фаршированные - шаг №8

Нарезать кружочками толщиной 0,3-0,4 мм

Фото приготовления рецепта: Макароны фаршированные - шаг №9

50 г сыра натереть. Остальной тонко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Макароны фаршированные - шаг №10

Начинить макароны мясным фаршем.

Фото приготовления рецепта: Макароны фаршированные - шаг №11

Смазать форму оставшимся сливочным маслом.
Каннеллони фаршированные уложить в один слой в смазанную маслом глубокую сковороду или форму.

Фото приготовления рецепта: Макароны фаршированные - шаг №12

Макароны с начинкой покрыть тонкими ломтиками сыра (200 г).

Фото приготовления рецепта: Макароны фаршированные - шаг №13

Сверху сыр накрыть кружочками помидоров.

Фото приготовления рецепта: Макароны фаршированные - шаг №14

Посыпать тертым оставшимся сыром, смазать размягченным (или сбрызнуть растопленным) маслом.

Фото приготовления рецепта: Макароны фаршированные - шаг №15

Включить духовку для разогрева.

Закрыть форму крышкой или фольгой.

Фото приготовления рецепта: Макароны фаршированные - шаг №16

Макароны фаршированные тушить под крышкой в духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Макароны фаршированные - шаг №17

Подавать макароны, фаршированные мясом, горячими.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны фаршированные. Как приготовить Макароны фаршированные?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из макарон Запеканка мясная Запеканка с фаршем
Мясные блюдаГовядина Свинина
Рецепты изделий из тестаПастаКаннеллони Итальянская кухня
В духовке
Детский

Блюда из макаронМакароны с мясом Макароны с сыром Макароны фаршированные
Блюда из помидоровПомидоры с сыром
Блюда из фаршаФарш с макаронами
512 спасибо 20 5
rOrganizer Вторник, 01 Июня 2010 г. 01:02 #

Рецепт с фоткой Канеллони по-сицилийски

   
цитировать
Zlata Вторник, 01 Июня 2010 г. 23:23 #

Очень красиво фаршированные макароны на столе выглядят, все ахают)

   
цитировать
Вита Вторник, 01 Июня 2010 г. 23:31 #

Спасибо за рецепт фаршированных макарон, обязательно сделаю.

   
цитировать
Евгеша Среда, 30 Июня 2010 г. 22:47 #

Мне очень нравятся рецепты с фаршем, это быстро, просто и каждый раз что-то новенькое!

   
цитировать
элла Вторник, 14 Сентября 2010 г. 18:07 #

А я ужеделаю.

   
цитировать
Света Вторник, 26 Июля 2011 г. 22:48 #

Мне кажется. что ето очень вкусно.

   
цитировать
Олег Пятница, 11 Ноября 2011 г. 13:56 #

А мы сейчас в духовку поставили, только вместо помидор добавили болгарского перца и в фарш немного добавили кетчупа и майонеза). Смотрится аппетитно!

   
цитировать
Анжелика Четверг, 15 Декабря 2011 г. 15:34 #

Удивительно вкусное, и совсем лёгкое в приготовлении блюдо_)

   
цитировать
Аня. Пятница, 23 Марта 2012 г. 16:29 #

оочень вкусно, только не много у меня другой рецепт)) мне очень нравится)).

   
цитировать
злюка Вторник, 30 Апреля 2013 г. 02:19 #

супер вкуснятина))))

   
цитировать
Ксю Вторник, 15 Октября 2013 г. 18:11 #

Вкусные)))

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 19:06 #

Спасибо за рецепт!

Я использовала сырой фарш,получилось и вкусно и красиво!Всем домочадцам понравилось! Yes

   
цитировать
алексей Четверг, 28 Августа 2014 г. 19:56 #

щас попробую

   
цитировать
Екатерина Вторник, 13 Января 2015 г. 17:24 #

Только что приготовила чудо макарончики! Получилось очень вкусно!!! Боялась что будет суховато, но нет! Большое спасибо за рецепт!

   
цитировать
марина Пятница, 13 Февраля 2015 г. 23:35 #

Еще можно добавить соус бешамель

   
цитировать
тазагуль Среда, 13 Мая 2015 г. 12:23 #

Сегодня же приготовлю, очень люблю макароны.

   
цитировать
клавп Суббота, 24 Декабря 2016 г. 00:01 #

Очень вкусно, спасибо за рецепт.

   
цитировать
Елена Вторник, 15 Августа 2017 г. 14:46 #

Спасибо большое за рецепт! Намучилась я) Половина макарон на дне кастрюли остались, другая часть порвалась, третья когда начиняла лопнула! Макароны варила 3мин из твердых сортов, фарш готовила без масла на воде.

   
цитировать
Светлана А Понедельник, 29 Января 2018 г. 00:52 #

Елена
Спасибо большое за рецепт! Намучилась я) Половина макарон на дне кастрюли остались, другая часть порвалась, третья когда начиняла лопнула! Макароны варила 3мин из твердых сортов, фарш готовила без масла на воде.
Может, Ваши нельзя было отваривать? Каннеллони ведь бывают двух видов, с варкой и без оной.
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru