Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками, посолить и поперчить по вкусу, добавить немного растительного масла, перемешать и выложить в сотейник. Добавить небольшое количество молока или воды. Рыбу нарезать ломтиками, выложить на картофель, посолить. Посыпать очень мелко нарезанным луком, а затем сыром. Полить майонезом. Запекать в предварительно разогретой духовке в течение 30-40 мин.
Продукты
картофель
6-8
шт.
зубатка филе или палтус
500-700
г
лук репчатый
2
шт.
сыр тёртый
4-5
ст. ложек
майонез
по вкусу
масло растительное
по вкусу
молоко или вода
сколько уйдет
перец белый молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Картофель под рыбой. Как приготовить Картофель под рыбой?
Рулетики "Птички" 
Селедка под шубой в батоне 
Бутерброды "Красные маки" 
Новогодняя закуска «Елочные шарики» 
Рулетики из крабовых палочек с сыром 
Картофельные драники с чесноком... 
Курник 
Блины тонкие на молоке 
Суп "Затируха" с курицей 
Ленивые пельмени 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Стейк зубатки, жаренный в манной... 
Зубатка, запечённая в фольге 
Жареный стейк зубатки 
Рыба, запечённая под... 
Стейк зубатки с сыром и... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и...