Картофель промыть, отварить в мундире, очистить, нарезать крупными кубиками или ломтиками (не остужать). Квашеную капусту перебрать (если она очень кислая, промыть или добавить немного сахара). Лук тонко нашинковать. Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Изюм промыть, распарить. Огурец нарезать кубиками.
Все ингредиенты соединить, заправить растительным маслом, перемешать и сразу подавать на стол.
Продукты
капуста квашеная
500
г
картофель
2
шт.
лук
0.5
шт.
яблоко
1
шт.
изюм
1-2
ст. ложки
огурцы солёные
1
шт.
масло растительное
по вкусу
Рецепт: Салат «Весенний» с яблоком и изюмом. Как приготовить Салат «Весенний» с яблоком и изюмом?
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат "Лисичка" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
