Отобранную, промытую и вымоченную чечевицу положить в кипящий бульон, варить до тех пор, пока она не станет мягкой. Затем добавить картофель, нарезанный кубиками, спассерованные на топленом сале репчатый лук и муку, а также чернослив и жареные измельченные грецкие орехи, варить до готовности. При подаче положить в суп отварную говядину и посыпать укропом и черным мо-, лотым перцем.
Продукты (на 1 порцию)
картофель
300
г
зелень укропа
20
г
соль
по вкусу
сало
60
г
орех грецкий
50
г
перец
по вкусу
лук
60
г
говядина
350
г
чернослив
80
г
чечевица
150
г
Рецепт: Суп чечевичный с сухофруктами. Как приготовить Суп чечевичный с сухофруктами?
Шурпа из говядины 
Суп из говядины с вермишелью и овощами 
Суп с говядиной и рисом 
Суп-гуляш из говядины 
Суп Харчо из говядины 
Чечевичный суп с мясом и картофелем 
Крем-суп из чечевицы, с сухариками 
Простой суп из чечевицы 
Суп из красной чечевицы 
Чечевичный суп-пюре с томатной пастой 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Чечевица с овощами, на сковороде 
Чечевица с курицей и овощами (на... 
Постные котлеты из чечевицы и моркови 
Чечевица с морковью и луком 
