Разделить цыпленка на 4 части, посолить, смазать маслом и поместить в горшочки. Запекать в духовке 45 мин при температуре 200 °С. Слить лишнюю жидкость из горшочков с цыпленком, залить цыпленка белым соусом, присыпать кукурузными хлопьями и оставшимся сыром. Запекать еще 5—10 мин (пока жир не начнет пузыриться). Подавать горячим.
Приготовление белого соуса: растопить 1,5 ст. ложки сливочного масла, добавить муку, тщательно перемешать и оставить на огне на 2—3 мин. Снять с огня и постепенно влить молоко. Добавить половину сыра и горчицу, хорошо перемешать и тушить 2—3 мин. Добавить понемногу оставшееся масло, тушить еще 5 мин.
Продукты
цыпленок
1
шт.
масло сливочное
100
г
мука
2
ст. ложки
молоко
1
стакан
сыр тёртый
50
г
горчица
1
ч. ложка
хлопья кукурузные
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Цыпленок с сыром. Как приготовить Цыпленок с сыром?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриное филе, фаршированное... 
Мясо, запечённое с грибами и... 
Мясо с картошкой и овощами в горшочках 
Курица с картошкой в горшочке 
Чанахи (говядина с овощами... 
Жаркое в горшочках 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриные оладушки 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
