рецепт с фото пошаговый

Кукурузные оладьи с творогом

Фото к рецепту: Кукурузные оладьи с творогом
 Вкусное утро   22.03.24

Крупяные оладьи с добавлением творога станут отличным завтраком. Очень удобно готовить такие оладьи, если с вечера осталась кукурузная каша. Простота приготовления сделает это блюдо частым гостем на домашнем столе.

Продукты
Крупа кукурузная (среднего или мелкого помола) — 250 г
Творог — 150 г
Яйца — 2 шт.
Вода (кипяток) — 300 мл
Сахар — 15-30 г
Масло сливочное — 35 г
Соль — по вкусу

Пошаговый фото рецептКукурузные оладьи с творогом
Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с творогом - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с творогом - шаг №2

В сотейнике растапливаем сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с творогом - шаг №3

Всыпаем крупу в сотейник, активно перемешиваем и прогреваем буквально 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с творогом - шаг №4

Вливаем приблизительно 300 мл кипятка и снова продолжаем перемешивать.
Процесс приготовления - как с заварным кремом: готовим, перемешиваем, пока крупа не разбухнет.
Готовая каша получилась густой.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с творогом - шаг №5

Остужаем кашу. В остывшем виде она получается ещё гуще.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с творогом - шаг №6

Творог протираем через сито и смешиваем с яйцами и сахаром.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с творогом - шаг №7

Массу можно перебить погружным блендером.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с творогом - шаг №8

Половину готовой каши смешиваем с творожной массой и перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с творогом - шаг №9

Перебиваем кашу миксером. Добавляем вторую половину.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с творогом - шаг №10

Всыпаем к крупяной каше муку и вымешиваем до однородности – тесто готово.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с творогом - шаг №11

Формируем из крупяного теста оладушки и выкладываем на сковороду.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с творогом - шаг №12

Жарим по 3-4 минуты с каждой стороны, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с творогом - шаг №13

Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце для впитывания лишнего жира.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с творогом - шаг №14

Кукурузные оладьи с творогом готовы.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с творогом - шаг №15

Подаём блюдо в горячем и тёплом виде со сметаной или фруктовым соусом.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные оладьи с творогом - шаг №16

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кукурузные оладьи с творогом. Как приготовить Кукурузные оладьи с творогом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиКукурузная каша
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладушки Сырники
Завтрак
Блюда из кукурузной крупы Блюда из творога
3 спасибо 1400 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)