Бутерброды с селёдкой, огурцами и творожным сыром

Подготавливаем продукты для бутербродов.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Ломтики хлеба выкладываем на противень и слегка подсушиваем в разогретой до 180 градусов духовке - в течение 5 минут. Можно подсушить хлеб на сковороде - по минуте с каждой стороны.

У сельди отрезаем голову и плавники. Разрезаем брюшко и очищаем от внутренностей, хребта и костей. Снимаем кожу.

Нарезаем сельдь ломтиками.

Остывшие ломтики хлеба смазываем творожным сыром.

На сыр выкладываем по 2 кусочка сельди.

Красный лук очищаем и нарезаем полукольцами или кольцами.
Огурцы нарезаем кружочками.

Маслины нарезаем колечками.

Рядом с сельдью выкладываем огурцы и маслины.

Добавляем колечки лука и зелень укропа.

Бутерброды с селёдкой, огурцами и творожным сыром готовы.

Приятного аппетита!