Тилапия получается очень нежной, сочной и вкусной, если смазать её томатным соусом и запечь со сладким перцем и маслинами. Особенный аромат блюду помогут придать пряности, а зелень при подаче освежит внешний вид.
Продукты (на 2 порции)
Тилапия (филе) — 250 г
Перец болгарский — 100 г
Лук репчатый — 90 г
Маслины без косточек — 20 г
Томатный соус — 40 г
Масло растительное — 30 мл
Чеснок сушеный молотый — 0,5 ч. ложки
Орегано сушеный — 0,25 ч. ложки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Зелень — 10 г
Пошаговый фото рецептТилапия, запечённая со сладким перцем и маслинами
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Если рыба замороженная, заранее достаньте из морозилки и разморозьте в отделе холодильника.
Включите духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.
Всыпьте сушеный орегано и чеснок. Приправьте солью и молотым черным перцем.
Перемешайте до однородности.
Форму для запекания смажьте оставшимся растительным маслом. Выложите рыбу. Смажьте со всех сторон томатным соусом.
Очистите лук и нарежьте полукольцами.
Сладкий перец нарежьте брусочками. Добавьте к луку.
Маслины разрежьте на 4 части. Добавьте к овощам. Перемешайте.
Вокруг рыбы и на неё выложите нарезанные овощи и маслины. Запекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов. Время запекания зависит от мощности духовки, размера рыбы и материала используемой формы.
Тилапия, запеченная с овощами и маслинами, готова.
Посыпьте рубленой зеленью и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Тилапия, запечённая со сладким перцем и маслинами. Как приготовить Тилапия, запечённая со сладким перцем и маслинами?
Хек, тушенный в томатном соусе, с... 
Рыба под маринадом 
Хек в томате 
Минтай с овощами в томатном соусе 
Рыба, тушенная с луком в... 
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Горбуша, запеченная в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Печеный болгарский перец 
Запечённый болгарский перец с... 
Маринованный болгарский перец с... 
Маринованный болгарский перец 
