Шоколадный пирог на варенье и сметане, с орехами и изюмом

Подготавливаем продукты.

Орехи некрупно рубим.

Изюм заливаем кипятком и выкладываем на салфетку.

Яйца соединяем с сахаром в миске.

Перемешиваем.

В другой мисочке соединяем сметану с разрыхлителем. Перемешиваем.

Выкладываем сметанную смесь в миску с яичной массой.

Перемешиваем до однородности.

Порциями вводим просеянную муку с какао.

Добавляем варенье.

Следом вливаем растительное масло.

Перемешиваем.

Добавляем изюм и орехи. Перемешиваем.

Выкладываем тесто в смазанную маслом форму диаметром 19 см.

Выпекаем при 180 градусах 40 минут.

Готовый пирог достаём из духовки.

Перед подачей шоколадный пирог с орехами и изюмом можно посыпать сахарной пудрой.
Подавать пирог лучше с каким-нибудь джемом, сиропом или мёдом.

Приятного аппетита!