рецепт с фото пошаговый

Салат со свёклой, кальмарами и сыром

Фото к рецепту: Салат со свёклой, кальмарами и сыром
 2 порции
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   20.09.22

Простой в приготовлении, при этом вкусный, сытный, а благодаря чесноку и ароматный салат из вареной свёклы и кальмаров, с добавлением сыра. Свёкла отлично сочетается с натёртым твёрдым сыром и вареным кальмаром. Именно кальмар придаёт простому салатику праздничные нотки.

Продукты (на 2 порции)
Свёкла – 350 г
Кальмар – 150 г
Сыр твёрдый – 80 г
Чеснок – 5 г
Майонез – 50 г
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат со свёклой, кальмарами и сыром
Фото приготовления рецепта: Салат со свёклой, кальмарами и сыром - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свеклу выбирайте вкусную, со сладкой ноткой. Твёрдый сыр берите по своему вкусу. Майонез можно заменить сметаной любой жирности. Количество чеснока регулируйте по предпочтениям.
Кальмара я купила уже очищенного. Заранее достаньте его из морозилки и разморозьте.

Фото приготовления рецепта: Салат со свёклой, кальмарами и сыром - шаг №2

Свёклу хорошо вымойте проточной водой, опустите в посуду с холодной водой и отправьте на огонь. Варите свёклу на небольшом огне около 1-1,5 часа, до мягкости. Время варки зависит от сорта и размера овоща.
Готовую свёклу достаньте из отвара и остудите.

Фото приготовления рецепта: Салат со свёклой, кальмарами и сыром - шаг №3

Кльмара хорошо вымойте. Опустите в кипящую воду. Варите 1-1,5 минуты с момента повторного закипания.
Варёного кальмара сразу достаньте из кипятка, выложите на тарелку и остудите.

Фото приготовления рецепта: Салат со свёклой, кальмарами и сыром - шаг №4

Остывшую вареную свёклу очистите и натрите на крупной тёрке. Переместите в глубокий салатник.

Фото приготовления рецепта: Салат со свёклой, кальмарами и сыром - шаг №5

Твёрдый сыр натрите на средней тёрке и добавьте к свёкле.

Фото приготовления рецепта: Салат со свёклой, кальмарами и сыром - шаг №6

Кальмара нарежьте кубиками или соломкой. Добавьте к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Салат со свёклой, кальмарами и сыром - шаг №7

Чеснок очистите и натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс. Измельчённый чеснок отправьте в салатник к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Салат со свёклой, кальмарами и сыром - шаг №8

Добавьте майонез. По вкусу подсолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Салат со свёклой, кальмарами и сыром - шаг №9

Перемешайте салат.

Фото приготовления рецепта: Салат со свёклой, кальмарами и сыром - шаг №10

Салат со свёклой, кальмарами и сыром готов – можно подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат со свёклой, кальмарами и сыром - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат со свёклой, кальмарами и сыром. Как приготовить Салат со свёклой, кальмарами и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из кальмаровСалат из кальмаров с сыром Салат из свеклы Салат с сыром Салаты праздничные Салаты простые
На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из кальмаров Блюда из свеклыСвекла вареная Блюда из сыра
5 спасибо 4335 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)