Безалкогольный глинтвейн из виноградного сока - это ароматный и насыщенный по вкусу напиток. Сок дополняется дольками яблока, апельсина и лимона, а для сладковатой нотки используется мёд. Насыщенность глинтвейна обеспечивают традиционные для этого напитка пряности - корица, бадьян, имбирь и гвоздика.
Продукты (на 2 порции)
Сок виноградный - 400 мл
Яблоко - 100 г (1 шт.)
Апельсин - 80 г (1 шт.)
Лимон - 50 г
Мёд - 1 ст. ложка
Корица - 1 палочка
Гвоздика (сушеные бутоны) - 2 шт.
Бадьян - 2 звёздочки
Имбирь сушеный - 2-3 г
Пошаговый фото рецептБезалкогольный глинтвейн из виноградного сока
Подготовить продукты по списку.
Имбирь можно использовать свежий или сушёный. У меня имбирь из набора для глинтвейна.
Апельсин и лимон тщательно вымыть с жёсткой щёткой, после обдать горячей водой и обсушить. Яблоко также вымыть и обсушить.
Нарезать яблоко, лимон и апельсин дольками.
Переложить в кастрюлю подготовленные фрукты. Добавить корицу и остальные пряности.
Залить виноградным соком.
Поставить кастрюлю на огонь, довести сок до кипения. Варить глинтвейн на медленном огне 2 минуты. Добавить мёд и выключить огонь. После настоять глинтвейн из виноградного сока под крышкой 4-5 минут.
Безалкогольный глинтвейн из виноградного сока можно процедить или разлить по бокалам вместе с фруктами.
Напиток можно подавать к десертам либо налить в термос и взять с собой на прогулку.
Приятного аппетита!
Рецепт: Безалкогольный глинтвейн из виноградного сока. Как приготовить Безалкогольный глинтвейн из виноградного сока?
Апельсиновый глинтвейн с корицей 
Глинтвейн классический 
Апельсиново-яблочный глинтвейн из... 
Глинтвейн 
Глинтвейн "Рождественский" 
Освежающий домашний лимонад (три... 
Мохито в домашних условиях 
Холодный банановый латте 
Шипучка со сливовым льдом 
Домашний лимонад из апельсина и лимона 
Кефир домашний 
Фирменный домашний "коньяк" 
Горячий шоколад 
Сметанное печенье на сковороде 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Салат "Сердцеедка" (из куриных... 
Салат "Нежный с кальмарами" 
Старый Наполеон 
Куриное филе, запечённое с... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый десерт 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонный курд (заварной лимонный крем) 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками