Приготовим слоёный салат с жареными шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами. Салат получается нежным и выразительным по вкусу, с отличным сочетанием продуктов. Грибы выступают основой салата, плавленый сыр прекрасно их дополняет, а зелень и огурец придают свежую нотку. Для заправки используется майонез.
Продукты (на 2 порции)
Шампиньоны - 100 г
Сыр плавленый - 80 г
Огурцы свежие - 60 г
Лук репчатый - 60 г
Лук зелёный - 5 г + для украшения
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 3 ст. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Укроп свежий (для украшения) - по вкусу
Пошаговый фото рецептСлоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами
Подготовить продукты по списку.
Яйцо отварить вкрутую (10 минут после закипания воды). Спустя время остудить яйцо в холодной воде.
Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить туда шампиньоны и лук. Обжарить грибы и лук, помешивая, 4-5 минут, до готовности. Добавить соль и перец по вкусу.
Отварное яйцо очистить от скорлупы и натереть на средней тёрке.
Плавленый сыр также натереть на средней тёрке.
Подготовить кольцо для салата. Либо можно просто выкладывать слои на тарелку.
Первым слоем выложить жареные грибы и лук, смазать майонезом и поперчить по вкусу.
Поверх выложить нарезанный зелёный лук и немного смазать майонезом.
Следующий слой - плавленый сыр.
Этот слой тоже сдобрить майонезом.
Далее выложить свежие огурцы и смазать майонезом.
Завершающий слой - тёртые яйца.
Полить салат сверху майонезом и отправить в холодильник на 30-40 минут для пропитывания.
Украсить салат по вкусу (у меня свежий укроп и зелёный лук).
Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами готов к подаче.
Приятного вам аппетита!
Рецепт: Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами. Как приготовить Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами?
Роблю ось зараз :-) вже підсмажив гриби - охолоджую! Впевнений буде дуже смачно - дякую Вам
Олексій
Дуже дякую - салат вийшов ну дуже смачний! і такий свіжий-свіжий! В мене в сім'ї розділилися враження - хтось перемішав і так більш довподоби вийшло, хтось їв слоеним як і треба. Мені сподобалися обидва варіанти, може сказати що коли слоями - салат дуже свіжий та ніжний! А якщо перемішати - тоді він дуже насичений грибний смак має! Обирати кожному самому - але салат моїм сподобався всім! Дякую!
Салат из огурцов и зелени 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат "Ленивая красавица" 
Китайская закуска из огурцов 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с яйцом и сухариками 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Cалат из грибов и курицы 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат из жареных шампиньонов, сыра... 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Морская звезда" 
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат с ветчиной, сыром,... 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с копчёной курицей 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Слоёный салат с крабовыми... 
Слоёный салат "Лесная поляна" с... 
Салат «Подсолнух» 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Картошка по-деревенски в духовке 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Домашние сырные палочки 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Сырные кексики с зелёным луком 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 