рецепт с фото пошаговый

Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами

Фото к рецепту: Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами
 2 порции
 1 час (ваши 30 мин)
 Alena2018   02.12.21

Приготовим слоёный салат с жареными шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами. Салат получается нежным и выразительным по вкусу, с отличным сочетанием продуктов. Грибы выступают основой салата, плавленый сыр прекрасно их дополняет, а зелень и огурец придают свежую нотку. Для заправки используется майонез.

Продукты (на 2 порции)
Шампиньоны - 100 г
Сыр плавленый - 80 г
Огурцы свежие - 60 г
Лук репчатый - 60 г
Лук зелёный - 5 г + для украшения
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 3 ст. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Укроп свежий (для украшения) - по вкусу

Пошаговый фото рецептСлоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами - шаг №1

Подготовить продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами - шаг №2

Яйцо отварить вкрутую (10 минут после закипания воды). Спустя время остудить яйцо в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами - шаг №3

Шампиньоны протереть влажным кухонным полотенцем и нарезать небольшими пластинами.
Очищенный лук нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами - шаг №4

Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить туда шампиньоны и лук. Обжарить грибы и лук, помешивая, 4-5 минут, до готовности. Добавить соль и перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами - шаг №5

Огурец нарезать мелкими кубиками.
Зелёный лук мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами - шаг №6

Отварное яйцо очистить от скорлупы и натереть на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами - шаг №7

Плавленый сыр также натереть на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами - шаг №8

Подготовить кольцо для салата. Либо можно просто выкладывать слои на тарелку.
Первым слоем выложить жареные грибы и лук, смазать майонезом и поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами - шаг №9

Поверх выложить нарезанный зелёный лук и немного смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами - шаг №10

Следующий слой - плавленый сыр.
Этот слой тоже сдобрить майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами - шаг №11

Далее выложить свежие огурцы и смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами - шаг №12

Завершающий слой - тёртые яйца.
Полить салат сверху майонезом и отправить в холодильник на 30-40 минут для пропитывания.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами - шаг №13

Украсить салат по вкусу (у меня свежий укроп и зелёный лук).

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами - шаг №14

Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами готов к подаче.

Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами. Как приготовить Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из яиц Салат с грибами Салат с сыром Салат с шампиньонами Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол Новый Год2025 год Змеи
Салаты новогодние
Рецепты для начинающих

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из огурцов
Блюда из сыраСыр плавленый Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
15 спасибо 34550 2 0
Олексій Четверг, 22 Июня 2023 г. 11:51 #

Роблю ось зараз :-) вже підсмажив гриби - охолоджую! Впевнений буде дуже смачно - дякую Вам

   
цитировать
Олексій Четверг, 22 Июня 2023 г. 14:10 #

Дуже дякую - салат вийшов ну дуже смачний! і такий свіжий-свіжий! В мене в сім'ї розділилися враження - хтось перемішав і так більш довподоби вийшло, хтось їв слоеним як і треба. Мені сподобалися обидва варіанти, може сказати що коли слоями - салат дуже свіжий та ніжний! А якщо перемішати - тоді він дуже насичений грибний смак має! Обирати кожному самому - але салат моїм сподобався всім! Дякую!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)