Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами

Подготовить продукты по списку.

Яйцо отварить вкрутую (10 минут после закипания воды). Спустя время остудить яйцо в холодной воде.

Шампиньоны протереть влажным кухонным полотенцем и нарезать небольшими пластинами.
Очищенный лук нарезать небольшими кубиками.

Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить туда шампиньоны и лук. Обжарить грибы и лук, помешивая, 4-5 минут, до готовности. Добавить соль и перец по вкусу.

Огурец нарезать мелкими кубиками.
Зелёный лук мелко нарезать.

Отварное яйцо очистить от скорлупы и натереть на средней тёрке.

Плавленый сыр также натереть на средней тёрке.

Подготовить кольцо для салата. Либо можно просто выкладывать слои на тарелку.
Первым слоем выложить жареные грибы и лук, смазать майонезом и поперчить по вкусу.

Поверх выложить нарезанный зелёный лук и немного смазать майонезом.

Следующий слой - плавленый сыр.
Этот слой тоже сдобрить майонезом.

Далее выложить свежие огурцы и смазать майонезом.

Завершающий слой - тёртые яйца.
Полить салат сверху майонезом и отправить в холодильник на 30-40 минут для пропитывания.

Украсить салат по вкусу (у меня свежий укроп и зелёный лук).

Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами готов к подаче.

Приятного вам аппетита!