рецепт с фото пошаговый

Рулет с маком, из лаваша (в духовке)

Фото к рецепту: Рулет с маком, из лаваша (в духовке)
 40 мин (ваши 15 мин)
 Yuliya-s   01.12.21

Лаваш, мак, немного молока, сахар и яйцо – вот и все, что понадобится для этого замечательного рулета. Рулет с маком из лаваша получается очень вкусным и ароматным, с тонкой хрустящей корочкой и большим количеством сладкой начинки. Если нет желания возиться с тестом, а побаловать себя и своих домашних свежей ароматной выпечкой очень хочется, – этот рецепт макового рулета для вас!

Продукты
Лаваш тонкий - 100 г (у меня размером 52х32 см)
Мак - 100 г
Молоко - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептРулет с маком, из лаваша (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Рулет с маком, из лаваша (в духовке) - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Рулет с маком, из лаваша (в духовке) - шаг №2

В небольшую кастрюлю или другую посуду для варки насыпаем мак, добавляем сахар.

Фото приготовления рецепта: Рулет с маком, из лаваша (в духовке) - шаг №3

Затем вливаем молоко.

Фото приготовления рецепта: Рулет с маком, из лаваша (в духовке) - шаг №4

Ставим посуду на огонь, доводим маковую смесь до закипания и на маленьком огне готовим, периодически помешивая, 5 минут. Затем оставляем маковую смесь остыть.

Фото приготовления рецепта: Рулет с маком, из лаваша (в духовке) - шаг №5

Духовку включаем для разогрева до 180 градусов.
Отделяем желток от белка.

Фото приготовления рецепта: Рулет с маком, из лаваша (в духовке) - шаг №6

Белок добавляем в остывшую маковую смесь.

Фото приготовления рецепта: Рулет с маком, из лаваша (в духовке) - шаг №7

Всыпаем туда же ванильный сахар.

Фото приготовления рецепта: Рулет с маком, из лаваша (в духовке) - шаг №8

Тщательно перемешиваем начинку.

Фото приготовления рецепта: Рулет с маком, из лаваша (в духовке) - шаг №9

На лаваш равномерно наносим маковую начинку, не доходя до краёв около 2 см.

Фото приготовления рецепта: Рулет с маком, из лаваша (в духовке) - шаг №10

Сворачиваем лаваш с начинкой в достаточно тугой рулет (я свернула по короткому краю).

Фото приготовления рецепта: Рулет с маком, из лаваша (в духовке) - шаг №11

Вот такой рулет получается.

Фото приготовления рецепта: Рулет с маком, из лаваша (в духовке) - шаг №12

Выкладываем рулет на застеленный пергаментом противень, смазываем яичным желтком. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Рулет с маком, из лаваша (в духовке) - шаг №13

Рулет с маком, из лаваша готов.

Фото приготовления рецепта: Рулет с маком, из лаваша (в духовке) - шаг №14

Разрезаем рулет на кусочки и подаём. Такой рулет вкусный и тёплым и остывшим. Приятного аппетита!

Фото приготовления рецепта: Рулет с маком, из лаваша (в духовке) - шаг №15

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулет с маком, из лаваша (в духовке). Как приготовить Рулет с маком, из лаваша (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПирог маковый
РулетРулеты из лаваша
В духовке
Блюда из лаваша Блюда из молока Лучшие рецепты выпечки
8 спасибо 3357 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)