Десерт со сливочным сыром, киви и кукурузными хлопьями

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В миску переложите сливочный сыр (у меня маскарпоне), влейте сливки и всыпьте сахарную пудру.

Венчиком перемешайте сыр, сливки и сахарную пудру до получения однородной кремовой смеси. Миксером взбивать ничего не нужно, достаточно воспользоваться венчиком.

Киви очистите от кожуры и нарежьте кружочками.

Формируем десерт. В прозрачные стеклянные стаканы или креманки по стеночкам выложите часть кружочков киви.

На дно этих стаканов насыпьте по 1 ст. ложке кукурузных хлопьев.

Покройте хлопья половиной приготовленного сырного крема.

Оставшиеся ломтики киви нарежьте кубиками и разложите их поверх кремового слоя.

На слой из киви насыпьте ещё кукурузных хлопьев.

Сверху выложите оставшийся крем.

Поставьте десерт в холодильник на 20 минут.
Перед подачей украсьте поверхность каждой порции десерта кукурузными хлопьями.

Сливочный десерт с киви и кукурузными хлопьями готов к подаче.

Этот слоёный десерт не следует оставлять надолго, так как крем от кислинки киви может испортиться. Лучше подавать его к столу после 20 минут, которых достаточно, чтобы десерт настоялся в холодильнике, охладился, а хлопья успели размягчиться.
Приятного аппетита!