рецепт с фото пошаговый

Шоколадный пирог на сметане

Фото к рецепту: Шоколадный пирог на сметане
 6 порций
 50 мин (ваши 10 мин)
 serenar1   14.10.21

Невероятно вкусный шоколадный пирог на сметане. Воспользовавшись этим рецептом, вы за короткое время приготовите вкуснейшую домашнюю выпечку. Пирог получается мягким, пористым, умеренно влажным.

Продукты (на 6 порций)
Сметана 15% — 250 г
Мука — 160 г (1 стакан объёмом 250 мл)
Сахар — 170 г
Яйцо — 1 шт.
Сода — 1 ч. ложка
Какао-порошок — 2-3 ст. ложки
Соль — 1 щепотка
Масло сливочное (при необходимости) — 1 ч. ложка
Сахарная пудра (для подачи) — 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептШоколадный пирог на сметане
Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог на сметане - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Какао-порошок берём качественный, от него будет зависеть вкус и цвет готового пирога.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог на сметане - шаг №2

Духовку включаем и разогреваем до 180 градусов.
Соединяем муку, соду, какао-порошок и просеиваем через сито.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог на сметане - шаг №3

Взбиваем яйцо с сахаром и щепоткой соли до пышности.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог на сметане - шаг №4

Продолжая взбивать, добавляем сметану.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог на сметане - шаг №5

Добавляем порциями смесь муки, соды и какао-порошка.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог на сметане - шаг №6

Перемешиваем тесто до однородности.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог на сметане - шаг №7

Выкладываем тесто в форму для выпекания. Если форма не силиконовая, то предварительно смазываем её сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог на сметане - шаг №8

Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, примерно 40-50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. У меня пирог выпекался 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог на сметане - шаг №9

Шоколадный пирог на сметане готов. Остывший пирог украшаем сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог на сметане - шаг №10

Ароматный, воздушный и очень вкусный шоколадный пирог на сметане готов.
Нарезаем и подаём к столу.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог на сметане - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный пирог на сметане. Как приготовить Шоколадный пирог на сметане?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиСметанные пироги Шоколадные пироги На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих
Лучшие рецепты выпечки
42 спасибо 17313 3 0
Татьяна Пятница, 18 Февраля 2022 г. 23:52 #

Действительно: очень нежный, воздушный, ароматный и ооочень вкусный пирог! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Ольга Среда, 09 Марта 2022 г. 20:10 #

Очень неожиданно!!! Вкусно! Просто! Быстро! Самые простые продукты!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)